新快报讯 1月18日,石湾酒厂集团(陈太吉酒庄)举行经典系列产品发布,一举推出六款新品,同时还启动了“2026”战略。值得一提的是,一直致力于提升粤酒品味品质,用文化丰富粤酒内涵的石湾,此次再度带来惊喜。通过别开生面的臻品发布剧, “推陈”的主张和六款新品让人过目不忘。
何为“推陈”? “30.3度豉香·口庄”、“42度豉香·荤烈庄”、“52度豉香·经典庄”、“45度粤纯爽”、“43度清雅·常清雅”、“53度清雅·素年华”,六款产品均沿用上世纪30年代陈太吉酒庄老酒标的设计,而酒瓶则是上世纪50年代老酒瓶的经典瓶型。“这套老酒标老酒瓶,是我们经典与传统的象征,也是七代人匠心酿造的体现。”石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉表示,经典的酒标和传统的酒瓶都是经过大浪淘沙后传承下来的,具有长久不衰的生命力,不仅是流淌在百年老字号血液里的的文化元素,也是正宗传承的象征,更在历史积淀中成为粤酒的超级符号。所以,沿用经典酒标与传统酒瓶,是推广经典,让经典永流传,这也是该发布会的主题“推陈”的内涵。
日前发布的《2023中国白酒产业发展年度报告》指出,2023年中国白酒有效需求不足,包括社会、预期偏弱,部分行业产能过剩,风险隐患较多,白酒产业将迎来市场供需结构调整,市场竞争和区域竞争将加剧。有业内人士表示,石湾在当前环境下,适时启动2026的战略及发布产品矩阵,不仅体现了企业的战略勇气和定力,也为粤酒和白酒市场树立了一种信心和正确的导向。
“推陈”自然也要出新。“今晚发布的六款产品,是‘正宗粤酒,国标纯粮’的最高水平,它传承了陈太吉酒庄194年酿酒工艺与文化精髓,又呈现了时代新风范。”亲自参与剧目编导及演绎的范绍辉说。他还介绍,六款产品囊括了石湾玉冰烧的各个档次的经典,搭配得当,结构分明,可以满足不同消费者的不同的需求,可谓“各美其美,乐在其中”。石湾方面表示,这既是开年首场正宗粤酒的新品发布,也是广东石湾酒厂集团产品矩阵的战略发布。
范绍辉还在发布会上着重阐述了“2026”这个数字的内涵,回应了外界的猜想。他表示,2026侧重的是石湾玉冰烧的价值内涵表达。第一个“2”是清和雅,表达石湾玉冰烧物质属性的“清”与文化属性的“雅”;“0”是产品纯粮酿造,零添加;第二个“2”是荤与素,“荤”指的是“肥肉浸酝”的豉香型玉冰烧,“素”则指的是洞藏陈酿的“清雅型”玉冰烧;“6”就是当晚推出的六款产品,各有特色,满足不同场景需求。
《2023中国白酒产业发展年度报告》还提及,白酒消费的升级仍将是主流,而白酒企业要从科技创新、文化创新等方面推动差异化发展。对石湾新品重新启用一百年前已经成为华南地区著名产品经典酒标、沿用传统玻璃酒瓶的举措,有专家表示这有助于石湾成为业内脱颖而出的一股清流,成为振兴正宗粤酒的有效探索。这种经典酒标和传统酒瓶,重新激活了陈太吉酒庄的历史文化原力,同时还呼应了敢为天下先和务实相结合的广东精神。