新快报讯  走进梅州市五华县长布镇栋岭村“跑山香猪养殖业示范基地”，随着生态香猪养殖业发展壮大，有效增加村集体经济收入，为当地留守妇女、老人提供家门口就业的机会……近年来，长布镇、驻镇工作队乘着‘百千万工程’行动的东风，立足当地资源禀赋和发展基础，全方位、多领域推动村企及产业精准对接、优势叠加、共同发展，支持养殖户发展“跑山香猪”养殖业，“跑”出乡村振兴加速度。

在长布镇栋岭村，养殖户廖碧孝原来采用圈养方式养殖家猪，由于经验不足、养殖及运输成本高等原因，导致亏损达百万元。驻镇工作队进驻后，组织廖碧孝“走出去”学习养猪技术，提高养殖能力。在工作队推动下，2022年，他开始养殖跑山香猪，形成“山林放养健身、天然绿色饲料、保障香猪品质”的模式，现在跑山香猪养殖业示范基地放养生态牛50头、跑山香猪300头。

“跑山香猪不喂饲料，不关圈舍，像牛羊一样在山坡上放养，随时可以自由活动。”据廖碧孝介绍，山林里的野菜、野果、中草药等，是跑山香猪的辅食，跑山香猪每天都会活动10小时以上，因此其味道鲜美、口感丰富、肉质细嫩，具有独特香味，吃起来更加美味，受到消费者欢迎。目前，跑山香猪的市场价每斤30元左右。

为做好市场推广，打响跑山猪品牌，提高生态香猪示范基地的产品竞争力，驻镇工作队加强产业链上下游衔接，注重生态香猪保鲜及品质，推动生态香猪深加工产业发展，延伸产业价值链。助推养殖户建立畅通“线上订购、在线物流、门店直销”销售渠道，生态香猪销往广州、深圳、东莞等地区。有了品质和品牌的加持，生态香猪产业销售畅旺，廖碧孝年收益达30多万元并带动村集体经济壮大，同时为当地农村劳动力提供了在家门口就业增收的机会。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 朱清海  通讯员 黄国锋

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