并不是所有厨房都适合安装厨余粉碎机

垃圾分类离我们越来越近时,比起怎么好好分类,更想知道如何偷懒地把垃圾管理好,且不牺牲屋内的颜值。当处理垃圾成了家中要务,瞬间燃起了厨房的斗志,出于新奇及便利性考虑,一些市民开始尝试在家中安装厨余粉碎机,将厨房湿垃圾经粉碎后直接冲入下水道,省去了分类的麻烦。但事实上,并不是所有家庭都适合安装厨余粉碎机,想收获一种终极的偷懒形式,与垃圾“愉快地相处”,前期还有三个事项需要注意。

■新快报记者 何璐诗

厨余粉碎机 还是有安装门槛

再粗心,出门也别忘了:手机、钥匙、垃圾。实行垃圾分类后的场景不难想象,把厨余用塑料袋装好拿出门,把厨余倒入“湿垃圾桶”,再把装厨余的塑料袋放入“干垃圾桶”,这时,你已经不想上班了,只想回家洗个手。

崩溃的瞬间,会想起被戏称为“化骨龙”的厨余粉碎机。有人说,用上之后再也没有湿哒哒的菜汤鸡骨和难闻的酸臭味,和小强苍蝇说再见,和湿垃圾桶道别。也有人说,用了一个月,由于太心痛水费,成了厨房的装饰品。不过,即使把心一横要用科技碎垃圾,也需要看厨房是否真的能容纳这台“巨型研磨器”。

苏宁易购正佳店厨卫主管黄明明向记者表示,“除了一些荔湾老厨房、城中村等,广州一般的精装房,水槽都是标准尺寸,基本能与厨余粉碎机匹配。而真正需要注意的,是水槽附近有否预留电源位置,能否接通220瓦的插座。其次,水槽洗碗机与厨余粉碎机能和平共处,顺利连通,而嵌入式洗碗机则只能是孤独地存在。”黄明明还说道,选购厨余垃圾处理器需要考量的因素包括:研磨能力、质量、噪音、做工、容量等因素。一般家庭选择600瓦功率就足够,而材质方面,不锈钢内胆加上防油污边角,最能除异味。

碎厨余与高水费 你宁愿选谁?

厨余垃圾被碎后并不是液体,久而久之会否沉淀在管道内?对于厨余粉碎机小区管道的堵塞风险,黄明明指出,“目前市面上的厨余粉碎机基本都是研磨设计,安全系数增高之余,粉碎后的垃圾粉末细至0.02毫米。加上整个过程都开着水龙头,垃圾和油污会顺利被冲走。” 不过,上海市绿化和市容管理局则明确表示,目前不鼓励上海家庭使用湿垃圾粉碎机。下一步再加快调查研究,就湿垃圾粉碎机的使用提出指导意见。有业内人士认为,在未有具体的官方使用指导时,还是建议安装前先咨询物业,了解管道是否适合安装较为稳妥。

除了管道问题,使用厨余粉碎机的另一重要心理关口,是要看着自来水哗哗地流走。记者从产品使用指引上看到,用户需在厨余粉碎前10秒,打开水龙头,直至垃圾粉碎完毕后的10秒才能把水源关掉。从环保角度,到底把垃圾碎掉,还是把水省下,实在是一个艰难的决定。不过,仍有不少人毫不犹豫直接下单,黄明明表示,本月在苏宁易购正佳店已销售厨余粉碎机40多台,大部分都是年轻客户。

与洗碗机不一定是最佳搭档

可能单是厨余粉碎机,都未满足懒得极致的你,加上洗碗机,吃完的餐具就从餐桌扔进洗碗机,厨余就可以直接化成“灰”?事实上,洗碗机排残渣,处理器直接自动处理掉,这不过是懒人的想象。即使厨余粉碎机和洗碗机连接上,餐具依旧需要先自行冲掉残渣,才能放入洗碗机。因为洗碗机本身自带滤网,洗碗机的水是循环的,滤网去掉,垃圾先卡水泵里然后卡内部管路了,所以残渣必须先清理。

其次,不是所有洗碗机都能与厨余洗碗机成为好基友,只有水槽洗碗机与厨余粉碎机能和平共处,顺利连通,而嵌入式洗碗机则难以连接安装厨余粉碎机。

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厨余粉碎机使用步骤

1前先打开水龙头,放出冷水10秒。

2开启厨余粉碎机。

3将厨余倒入锌盆水槽口

4厨余粉碎机摩打运行,研磨厨余,直至只听到摩打和流水的声音为止。

5研磨完成,关掉厨余处理器。

6关掉厨余处理器后, 持续开启水源10秒,才关掉水源。