近日广州气温骤降,火锅成了暖身必备,但丰富的食材和各种调料碎屑极易塞牙,有牙口不好的吃货无奈吐槽,“吃火锅1小时,剔牙30分钟”。靠牙签就能清理牙缝的食物残渣吗?医生表示,食物塞牙确实要及时清理,但牙签并非全能;漱口、刷牙、牙签、牙线等清理牙缝残渣的方式需配合使用。

■新快报记者 陈思陶 通讯员 林惠芳

食物塞牙清理不干净 后果很严重

食物塞牙十分常见,不仅和食材质地有关,也和牙齿保健情况有关。广东省妇幼保健院口腔科主任、主任医师黄群说,引起食物嵌塞的原因主要是相邻牙邻面之间接触不正常,如牙错位、缺牙没有及时修复导致邻牙向失牙间隙倾斜、过于松动的牙周炎患牙、牙龈萎缩等;此外,牙合面过度磨损,特别是当牙齿出现龋洞时,还容易使嵌塞的食物接触到牙髓神经,患者会感觉非常痛苦。

不仅有异物感,食物嵌塞如果不及时清理或清理不干净,还会导致多种口腔问题。黄群解释,牙缝内的食物残渣会被口腔内的细菌分解为硫化物,硫化物可以引发口臭;嵌塞的、腐败的食物残渣容易导致局部牙周组织炎症和破坏,引起牙龈退缩、龋齿病;留在牙缝内的菌斑还会逐渐变成坚硬的牙石,容易引发牙龈炎等问题;如果牙龈炎没有得到及时的控制,可能进一步发展成为牙周炎,此时细菌将“乘虚”侵袭牙槽骨和其他牙周支持组织,最终导致牙槽骨丧失,牙齿松动、脱落;而这些状况又将加重食物嵌塞,变成恶性循环。

口腔清洁“三宝”清理牙缝效果有限

漱口、刷牙、牙签是保持口腔清洁的“三宝”,但黄群提醒,以上方式可以清除一定的食物残渣,但不足以应对食物嵌塞。

黄群表示,漱口是最简单快捷的口腔清洁方式。吃完东西后马上漱漱口,可以去除滞留在口腔内的食物残屑,减少口腔微生物的数量,但漱口无法完全去除残留的牙菌斑和牙齿之间嵌塞的食物残渣。

刷牙是大多数人普遍采用的日常口腔保健方式。通过刷牙可以清洁牙齿的外侧面、内侧面和咬合面,但是由于牙刷无法有效地进入相邻两牙之间的间隙,因此很难去除牙齿邻接面及部分牙龈缘下特殊位置的菌斑,所以刷完牙后仍可能有食物残渣等残留到牙齿邻面部位,导致邻面龋坏。

“漱口、刷牙外,需要寻找一些特殊的牙间清洁器,来帮助去除牙间隙的食物残渣及菌斑。”黄群介绍,牙签是最多人使用的一种牙间清洁器,省事又便宜,正确的使用方法是,在牙间有空隙存在的情况下,牙签以45度角进入,尖头朝向牙面,侧缘接触于间隙的牙龈,然后用牙签的侧缘沿着牙面刮净牙面,将食物轻松剔除,最后漱口。

但牙签也有弊端。由于牙签的质地相对较坚硬,用多了可能会磨损牙缝的牙面轴,露出牙本质,将加速这部分牙质的腐蚀速度;牙签还可能导致牙缝加宽,使得食物纤维和残渣更易嵌塞,形成恶性循环。此外,牙签也只适用于牙间隙比较大的人,对于牙周间隙很小的齿缝嵌塞来说,剔除通常比较困难,而且因为角度问题,牙后位置使用牙签也很难剔除。

在此情况下,黄群建议借助牙线。牙线多数是由尼龙线制成的,牙线的纤维松散、柔软,很容易达到牙周间隙接触紧密的区域,既保证清洁效果,又减少了对牙龈的伤害。他表示,牙线在担当口腔护卫工作中要比牙签更高效,能弥补很多刷牙和用牙签剔牙等的不足,对牙齿邻面的清洁起着重要的作用。

牙线挑选要注意材质和形状

黄群表示,牙线的使用在国外很常见,但国人对它的使用还比较少。

对新手而言,在挑选牙线上,可查看产品材质、形状。材质会影响牙线的顺滑程度,通常是尼龙或特殊材料,在尼龙线中,加蜡的尼龙比不加蜡的尼龙更加容易滑入牙缝;特殊材料价格相对更贵,不加蜡也能顺利滑入。形状主要有扁线和圆线,扁线能够增大和牙齿的接触面积,提升清洁效果;在圆线中,有的牙线能遇水膨胀,增加清洁面积、减轻对牙龈的压迫。

黄群建议,使用牙线时,可取约30厘米长的牙线,两端打结成一个圆形将牙线缠绕在左右手中指上;用食指与另一只手的拇指绷紧牙线,切入牙间隙,紧贴牙而成“C”字型;将牙线缓缓地从牙根向牙冠方向移动数次,即可清除附着在牙面上的牙垢和菌斑。

但要注意的是,使用牙线时动作要轻柔,以免损伤牙周组织;每清理完一个部位,漱去被刮下的菌斑,再移动一段清洁的牙线,清洁下一个牙齿间隙。最好每餐后都使用牙线,晚饭后使用尤为重要。

此外,他建议有条件的人最好能每半年做一次口腔卫生检查,及时发现口腔问题,促进口腔健康。