2019年11月12日 星期二 晴
立冬过了,南方的天气还没有转凉,这也是晚造稻谷收获的季节。从8月小苗到青葱般的绿野,一转眼长成了金灿灿一片,像铺满金色的毯子,机械收割后却又像魔术般变回泥土的本色。金黄的谷穗铺满了整个晒谷场,人们在挥洒汗水,溢满了丰收的喜悦。
我们下户走访贫困户,了解到今年无台风,阳光足,鉴江下游灌溉发达,发动大家种植的品种亩产达800斤,产值1200元,亩利润也有600元左右。看着他们纯朴的笑容,我们也深感喜悦。
图:10月20日拍的村边水稻种植项目里的水稻,长势良好。
2019年11月13日 星期三 晴
贫困户梁小妹个子矮,晒得黑黑的,眼神却写满了坚毅与自信,就是这个看起来柔弱的肩膀,撑起了整个家——梁小妹耕种了6亩多的水稻,全家靠她一人收割、晒谷和收谷。
梁小妹的丈夫60多岁了,是个盲人,和年迈的家公长期卧床,两个儿子还在读中学。在加入精准扶贫前,她从广西嫁来又落不了户,靠丈夫微薄的收入过着紧巴日子。加入扶贫后,工作组远赴广西解决了落户难题,先后让她种上青枣、火龙果等作物,却由于土壤不适合亏了几千块。梁小妹毫无怨言继续耕种水田,当上了种粮大户,今年还做了村保洁员。
她就像上满发条的时钟,不知道疲倦地转下去。她的乐观感染了每个人,大家都说小妹不简单,把这个家照顾得妥妥当当,把卫生打扫得干干净净,把农活做得风风火火。
这一天,她对我说,新晒的稻谷碾成了米,挺好吃的,让我去尝尝。我不敢麻烦她,便在晚饭后去了她家。我把锅里的剩饭勺了几口,入口软软的,糯糯的,还有淡淡的香气,感叹平常吃不到这种米饭。她笑着说,“你城里来的书记就不懂了,这是新米,还带有稻花的清香,放长了就没这香气了”。
图:贫困户梁小妹在稻田里察看今年的稻谷成熟情况。
2019年11月16日 星期六 晴
和村两委干部讨论水稻项目的收获情况,策划把大米做出来,确定了标识、规模及委托加工等事项。
收谷时,一个老农把一粒谷放在嘴里,“嘣”的一声,说“够干了,可以碾米啦”。清扫收起装进编织袋里,蹲下用力一抬,就甩到肩上,那洒脱的劲儿,想起老当益壮的黄牛。
拿来磅秤,大家凑近读数,记下重量,两人同声“起”转搬到三轮货车上运往工厂。我们把谷倒在大型漏斗上,谷子慢慢通过管道吸到谷仓里。1万斤稻谷装了5车次,一直忙到晚上8点才完成。我们挥洒汗水,装上卸下,俨然一个搬运工,体会最原始的劳动,感受粮食收获的喜悦。
图:大家一起在晒谷场搬运稻谷。
2019年11月19日 星期二 晴
在“隆隆”的机械运转声中,稻谷完成了脱壳、初滤、色选、筛选、水磨等工序,生产了595包,出米率达60%。
看着生产线上整齐晶莹的真空包装大米,心中是无比欣慰,像是看着自己的孩子出生一样。
梁小妹在工厂看到自家的稻谷变成大米,无比新奇,拿起包装好的大米,直夸米粒晶莹白亮,没有杂米、碎米,很自豪。
我们把大米样品给大家试吃,他们都说新米有稻谷清香,口感香软,比超市4-5元的米还好吃。
我们期待健康的当季新米,香软的口感,新鲜的味道,能带领那良水稻的产业发展,不再局限于初始的种植环节。
(作者:罗耀昌 湛江市市场监督管理局驻吴川市吴阳镇那良村精准扶贫第一书记)