扶贫日记

基地长出“黑金子”网络助销有奔头

（作者：刘晓林肇庆市妇女联合会驻德庆县凤村镇驻村工作队队长）

2020年6月18日星期四晴

早上五点多，天就放亮了。我给杨中电话，让他车上我一起去菌菇基地准备当天参加肇庆市农业农村局（市扶贫办）、肇庆市供销合作联社联合在端州区东湖市场举行的“消费扶贫献爱心，脱贫攻坚奔小康”——肇庆市消费扶贫线下直通车活动的物资准备。

陈杨中，中等身材的中年汉子，是肇庆市妇联扶贫基地的负责人，也是德庆县凤村镇杨中食用菌种植专业合作社的负责人。想一想，要带动村民脱贫，“输血”治标不治本，“造血”才是硬道理。解决了贫困户的“八有”标准，在产业扶贫的路上，深深体会到要做好一个产业真的好难。几年来，尝试过那么多方式，给贫困户买了鸡、牛、羊，发展饲养业，但发现不能产生规模化、效益化。有的贫困户养猪，养了三个月就把猪给卖了，也不再持续发展也有。当然，也有人是成功的，给新生村陈耀雄贫困户赠送了90多箱蜜蜂，现在他们家已经完全脱贫了。

种在大棚里的黑皮鸡枞菌，黑且短，长相并不起眼，但它吃起来肉质脆嫩，富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分。这种看似平常的菌类，种植起来却是大费周折。经过多次种植尝试，反复研究种植温度、湿度和土壤要求，我们最终为黑皮鸡枞菌找到了最合适的种植方式和条件。从3月12日恢复生产到5月17日开始迎来第一批采摘，到今天正好是一个月的时间，卖了3000多斤菇，收入60000多元，新培育的12000根新菌棒已经着床，生产顺利的话，20天后就有新的菇可以上市，真心期待着每天日产达到800斤鲜黑皮鸡枞菌菇。

来到东湖市场，我们带了200斤鲜菇和50多份干菇，摊位还没准备好，就有市民前来购买了，还有几位是上次我在参加消费扶贫活动时光顾过的老顾客。我和杨中将货物摆设好，接通电源，架设好电磁炉，清洗好锅和三斤黑皮鸡枞菌，用清水煲请大家试吃。很快，我们的摊位就聚了好多人，我为每位客人盛点菇，蘸点料，每个客人对菇的品质都赞不绝口。有的原本就是看看，试吃过之后，对黑皮鸡枞菌菇产生了兴趣，当场采购了产品。我也不停地向客人们介绍菌菇的生长情况和营养价值，也还要介绍这是扶贫产品。一切都是那么顺利，衣服虽然湿透着，也顾不上喝口水，一个小时下来，所带的产品销售一空。

10点左右，我在肇庆供销优农直播间当起了网络直播嘉宾，在线上介绍黑皮鸡枞菌的生长环境、营养价值和菌菇基地的生产情况，线上有10000多名观众，8000多个点赞，这下子真正体会到了网络销售的威力。发展产业是实现脱贫的根本之策，产业兴旺，致富就有希望。真心希望这个菌菇种植基地越做越大，越做越好，村民的日子一天比一天好。