扶贫日记
基地长出“黑金子”网络助销有奔头
(作者:刘晓林肇庆市妇女联合会驻德庆县凤村镇驻村工作队队长)
2020年6月18日星期四晴
早上五点多,天就放亮了。我给杨中电话,让他车上我一起去菌菇基地准备当天参加肇庆市农业农村局(市扶贫办)、肇庆市供销合作联社联合在端州区东湖市场举行的“消费扶贫献爱心,脱贫攻坚奔小康”——肇庆市消费扶贫线下直通车活动的物资准备。
陈杨中,中等身材的中年汉子,是肇庆市妇联扶贫基地的负责人,也是德庆县凤村镇杨中食用菌种植专业合作社的负责人。想一想,要带动村民脱贫,“输血”治标不治本,“造血”才是硬道理。解决了贫困户的“八有”标准,在产业扶贫的路上,深深体会到要做好一个产业真的好难。几年来,尝试过那么多方式,给贫困户买了鸡、牛、羊,发展饲养业,但发现不能产生规模化、效益化。有的贫困户养猪,养了三个月就把猪给卖了,也不再持续发展也有。当然,也有人是成功的,给新生村陈耀雄贫困户赠送了90多箱蜜蜂,现在他们家已经完全脱贫了。
种在大棚里的黑皮鸡枞菌,黑且短,长相并不起眼,但它吃起来肉质脆嫩,富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分。这种看似平常的菌类,种植起来却是大费周折。经过多次种植尝试,反复研究种植温度、湿度和土壤要求,我们最终为黑皮鸡枞菌找到了最合适的种植方式和条件。从3月12日恢复生产到5月17日开始迎来第一批采摘,到今天正好是一个月的时间,卖了3000多斤菇,收入60000多元,新培育的12000根新菌棒已经着床,生产顺利的话,20天后就有新的菇可以上市,真心期待着每天日产达到800斤鲜黑皮鸡枞菌菇。
来到东湖市场,我们带了200斤鲜菇和50多份干菇,摊位还没准备好,就有市民前来购买了,还有几位是上次我在参加消费扶贫活动时光顾过的老顾客。我和杨中将货物摆设好,接通电源,架设好电磁炉,清洗好锅和三斤黑皮鸡枞菌,用清水煲请大家试吃。很快,我们的摊位就聚了好多人,我为每位客人盛点菇,蘸点料,每个客人对菇的品质都赞不绝口。有的原本就是看看,试吃过之后,对黑皮鸡枞菌菇产生了兴趣,当场采购了产品。我也不停地向客人们介绍菌菇的生长情况和营养价值,也还要介绍这是扶贫产品。一切都是那么顺利,衣服虽然湿透着,也顾不上喝口水,一个小时下来,所带的产品销售一空。
10点左右,我在肇庆供销优农直播间当起了网络直播嘉宾,在线上介绍黑皮鸡枞菌的生长环境、营养价值和菌菇基地的生产情况,线上有10000多名观众,8000多个点赞,这下子真正体会到了网络销售的威力。发展产业是实现脱贫的根本之策,产业兴旺,致富就有希望。真心希望这个菌菇种植基地越做越大,越做越好,村民的日子一天比一天好。