■新快报记者 陈福香
　　水是所有生物赖以生存的最基本、最重要的物质，人们生活的每一天都离不开水，可是，在问到你每天所喝的水时，每个人都有不同的回答：自来水、纯净水、矿泉水、山泉水、过滤水……在发达的都市里，你或许会听到许多水的名称，号称“来自全世界最干净的地方”；“方圆数百公里无人烟之地”等等这些宣传让你应接不暇，可是，除了高价之外，你并不能切身感受其“高贵”。
　　白领埋单的高端水
　　在某外资公司上班的高级白领Wendy毫不避讳自己的“小资情结”，连每天最基本的水，她也要喝依云水，这是中国目前知名度最高的高端水，其终端零售价为12元左右（350毫升），在五星级酒店和高级餐厅，价格要翻两到三倍。
　　“当然，这仅限于每天的饮用水，如果直接从经销商那里拿货，价格相对较低。”Wendy表示，虽然国内有很多品牌价格仅是依云的四分之一，甚至更低，可是来自阿尔卑斯山脉的纯净让她“感觉安全”。
　　记者曾经采访饮用水行业专家和制造商，他们对高端水在中国的销售并不看好，表示“这只是面子工程”，很少人会将其作为生活饮用水的主要来源。
　　但依云在中国的成功让很多企业看到了商机，最近几年，巴黎水、圣培露、伟图、voss等知名世界品牌纷纷进入中国市场，甚至连新兴品牌如雅加泉等也高调进入。曾有数据表示，中国的高端水未来五年将达100亿元，这个巨大的蛋糕似乎很诱人。但在记者采访的多个高端水中，几乎无一透露具体的销售额。
　　某外资品牌广州销售区的陈先生则坦言，他们公司所代理的高端水进入中国一年多的时间，目前尚未打开星级酒店和高级餐馆的渠道，只是在部分进口商品专卖店有售，就连高高在上的依云这几年也开始进入大众渠道，便利店和超市都能轻松买到，价格也趋近于国内的部分高端水，这或许能看出高端水的生存状况。