新快报讯 11月13日，广东省人大农村农业委员会副主任委员、省农业科学院蚕业与农产品加工研究所首席科学家廖森泰等一行到清远连州市大路边镇开展玉竹产业专项调研。此次调研旨在聚焦大路边镇特色玉竹产业的发展现状，精准梳理玉竹产业发展过程中的优势与短板，探索玉竹产业高质量发展的有效路径，助力大路边镇高质量发展。
省农业科学院蚕业与农产品加工研究所党委书记姚文山、研究员刘学铭，连州市委副书记、省纵向帮扶驻连州市工作队队长魏巍，连州市发展和改革局副局长、省纵向帮扶驻连州市工作队队员劳建彪，连州市农业农村局副局长陈维江，大路边镇镇长郭海龙，大路边镇人大主席成莉萍，广州市黄埔区驻大路边镇帮扶工作队等参加。
走进连州玉竹初加工厂，调研组一行认真听取企业负责人对玉竹产品的生产、保存、销售等情况介绍，了解玉竹加工过程中存在的问题，并从加工端、销售端等方面提出了解决思路。
■广东省农业科学院领导与企业负责人座谈。
调研组一行深入玉竹种植区，仔细察看玉竹的生长状况，详细了解大路边镇种植玉竹的品种、面积等情况，询问目前存在的困难和问题。廖森泰强调，要充分利用资源禀赋，合理利用镇域内山地森林资源，积极拓展玉竹种植规模；加强与科研院所合作，强化种植全生命周期科学指导，科学管护，实现标准化、科学化、产业化发展。
■实地察看玉竹种植基地。
座谈现场，省农业科学院带来了一系列玉竹加工创新产品，其中包括玉竹原液、玉竹酸奶、玉竹奶昔、玉竹羹、玉竹山药汁等全新开发的食品。研究员刘学铭详细介绍了每款产品的研发理念、制作工艺和营养价值，强调了玉竹作为一种药食同源植物的广泛应用前景，并现场制作玉竹香蕉奶昔，其散发着香蕉的果香与玉竹特有的植物清香，淡雅而醇和。
与会人员品尝现场制作的奶昔后纷纷表示，口感顺滑，甜度适中，玉竹的添加不仅没有破坏原有的风味，反而增添了一份独特的回甘。同时就玉竹系列产品的市场前景和发展方向进行了讨论交流。
廖森泰表示，玉竹作为药食同源的中药材，具有润肺滋阴等功能，非常适合开发成日常健康食品和饮品，不仅精准对接了市场需求，更为大路边镇玉竹产业打开新的增长空间，找到一条“点竹成金”的可持续发展道路。魏巍则表示，要推广玉竹标准化种植技术规程，建立可溯体系，提升玉竹原料品质和稳定，丰富产品种类，同时结合当地生态优势，逐步实现品牌化、地标化，打造差异化竞争力，助力大路边镇玉竹产业向“特而强”发展。
调研组一行参观黄埔-大路边消费帮扶馆，详细了解帮扶馆陈列产品种类、产地信息以及运营、收益情况。消费帮扶馆作为连接农业生产与终端消费的关键环节，有效整合了地方特色农产品资源，并通过拓展线上线下销售渠道，切实实现了助农增收、惠及乡村的目标。
■参观黄埔-大路边消费帮扶馆。
小小的玉竹正经历一场华丽的转型。从传统的中药材到琳琅满目的现代健康食品，从单一的药用价值到多元的食用场景，玉竹产业的发展路径越发清晰。此次调研，更坚定了大路边镇发展玉竹产业的信心和决心，将以此为契机，全力让玉竹这一传统的“黄金药”升级为“致富竹”，为大路边镇乡村振兴注入新的产业活力。
统筹：李志 朱颖洁
采写：新快报记者 朱清海
校对：任倩妮
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