"今年的果比往年的长势更要好,增收能翻倍呢!去年收了 25 万斤,今年恐怕会突破 50 万斤咯。"
秋日,午后,阳光下,果园里,一名头戴草帽的壮年男子正在果树下除草,他叫陈康,广东省肇庆市德庆县官圩镇人,这片葱郁茂盛的果园是他 2014 年时承租下来种植贡柑的,他叫它"康康果园"。
德庆贡柑,是橙与橘的自然杂交品种,在德庆当地的种植历史超过 1300 年,始于唐,兴于宋,自带"中国柑王"的桂冠,2004 年被纳入"国家地理标志保护产品"。
2014 年前后柑橘类水果最惧怕的黄龙病侵蚀了德庆,一度让这里成为黄龙病的"重灾区",全县贡柑的种植面积锐减,农人们不得不放弃掉自家的果园,选择外出打工赚钱 ……
2018 年 8 月,广东第一批 15 个省级现代农业产业园之一的"德庆贡柑现代农业产业园"正式启动,牵头实施的主体是隶属于世界 500 强企业碧桂园集团旗下的碧桂园农业(德庆)有限公司,从病虫害尤其是黄龙病的综合防控防治入手,规范及提升德庆贡柑的标准化种植技术,增优果品品质,通过德庆贡柑现代农业产业园的示范作用,重振"中国柑王"雄风。
"王者归来",不单是新农人们的心愿与情怀,更是现代农业产业发展的传承与使命,正值德庆贡柑上市之际,新快报记者实地走访围绕德庆贡柑现代农业产业园延展开去的新农旅相关产业项目,由德庆贡柑带动的乡村振兴画卷,正日渐在德庆县官圩、新圩、马圩三镇铺陈开来 ……
德庆贡柑按果实大小、品相好坏及甜度高低等标准对应不同果品等级,这几年陈康的康康果园,就在德庆贡柑现代农业产业园提供的免费技术指导和支持下,果品质量一年优过一年,产量也不断翻番,望着茁壮成长、果势喜人的果园,陈康满是汗水的脸上溢出由衷的笑容。
▲陈康的"康康果园" 2014 年承租下来种植贡柑,今年产量预计可以翻倍。
陈康旁边的男子,是碧桂园农业(德庆)有限公司的营销经理彭浩澄,即将进入采收季的德庆贡柑,是他这几个月销售工作的重点关注对象。果树下的两人一边查看果子大小,一边随手摘下一枚剥开放进嘴里试味,柑橘类水果的清香随着他们的动作飘散在空气中,与隐隐约约的桂花香交织在一起 ……
▲碧桂园农业(德庆)有限公司的营销经理彭浩澄正在与陈康查看果子长势。
陈康一手握住一枚贡柑果实,"差不多 60、63 的果儿。"他口中念念有词地嘟囔,另一只手中的剪刀准确地找到果实上方的枝条剪下去,圆滚滚的果子便离开了枝丫到了他手上。
60、63,指的是果子的直径毫米数,按照标准,54-60 属二级果,58-65 属一级果,65 以上属特级果,但果实大小仅是衡量果品等级的一个方面,果品品相及糖度指标等也都是品级的考量标准。
手中的果子又被陈康补了一剪刀,把与果实连接着的枝条部位剪除掉,一颗如绿宝石般水灵灵的鲜果便被小心地移放进兜篮里,"每一颗正式销售的贡柑我们都是这样采摘的。"他说。
进入采收季,康康果园每天会雇上几十名工人帮忙采收,陈康有自己的销售渠道,同时也是碧桂园农业(德庆)有限公司的供应商之一,碧桂园肇清农业科技园总经理赵鑫接受新快报记者采访时强调说:"德庆贡柑现代农业产业园的带动作用更重要,产业园自有果园面积 300 多亩,并不大,但我们从技术力量、人才储备等维度提供了高品质贡柑的保障,从育种到种植,再到采收、销售、物流等环节,给德庆贡柑树立了行业标准。像陈康这样的果农,从产业园成立至今已在全德庆县范围内带动了一百多户,粗估种植面积达一万多亩,依托产业园形成连片的联农带农示范种植基地,除了提供技术上的支持以外,还会优先采购这些合作伙伴的贡柑,真正实现德庆贡柑标准化、规模化的产业效应,带动农户共同富裕——这,是德庆贡柑现代农业产业园创立的根本意义。"
▲广东第一批 15 个省级现代农业产业园之一德庆贡柑现代农业产业园。
在以带状山谷为走向的产业园另一侧,生产技术总监黄会明正聚精会神地"猫"在无病毒苗圃基地的大棚里检查着他的那些"宝贝"们。
这位扎根农业二十多年的小个子,脑袋里蕴藏的是强烈反差比的大能量,敢在黄龙病曾经肆虐的地方打"狙击战",胸中没点儿丘壑、手上没点儿"金刚钻",那绝对是不可能的。
"黄龙病防控必须要综合防治,统防统治。"黄会明严肃地说。
▲生产技术总监黄会明
如果将产业园比喻为一个人,那么苗圃就如心脏和大脑,功能等同于人体的"免疫系统",一切不利于身体健康的因素都会被掐灭在源头。
在黄会明日复一日地精心"呵护"下,这颗强健有力的"心脏"源源不断地泵着"血浆","大脑中枢"也持续发布着相关指令,起垄栽培、宽行密植、地布覆盖、机械化作业、精准施肥、精准滴灌、自然生草栽培、以虫治虫、生态环境持续保护 ……
安然静卧在山谷中的这些看上去没啥特别的简易建筑们:培育砧木的玻璃温室、培育嫁接用母本树的采穗圃、培育脱毒容器苗的育苗温室以及水肥一体化管控的滴灌设施中控房,不显山不露水,却把以德庆贡柑为主要核心的柑橘类水果的行业标准带上了新高。
▲航拍镜头下的德庆贡柑现代农业产业园。
制度化、规范化、科学化,让碧桂园农业(德庆)有限公司成为广东省高新技术企业、博士工作站、肇庆市农业龙头企业,累计获得有机认证、HACCP 认证、食品安全体系认证、质量管理体系等多项认证,以及国家现代农业(柑橘)产业技术体系技术示范基地和华中农业大学"世界一流园艺学科建设园艺智慧化生产合作基地"、2020 年首批国家名特优新农产品和 2020 中华品牌商标博览会金奖(柑橘类)等称号。
从 2018 年开始,类似康康果园在种植上的技术问题,就已基本被德庆贡柑现代农业产业园的黄总监包办了,不时到陈康们的果园里进行免费指导,告诉他们什么时间施肥、施什么肥、什么时候打药、打多少,"果园产量翻了一番,种植方面的知识也增加了许多。"说起黄总监,陈康赞不绝口。
采苗圃里,工作了一天的阿琦剪完最后几棵苗木的枝条,也准备收工回家了。
▲正在剪枝作业中的阿琦。
从建园伊始就在这里务工的她,回想起早年间自家曾经的困境,依然略带哽咽,"那些年家里老人身体不便,几个孩子年纪小,负担很重。"
如今,孩子们大了,都有了工作,有了收入,她自己每个月也能比较固定地拿到 2000 多元的工资,"收入稳定了,生活肯定好了很多。"
"碧舍乡里德庆店 9 月 26 日正式试营业,到现在已经试运营一个月了。"柔柔糯糯的甜美女声传来,我们正来到碧桂园集团与德庆县政府合作打造的乡村振兴示范文旅项目德庆官圩乡村振兴综合体(碧舍乡里德庆店),甜美女声的主人是来自清远英德的罗雨儿,她是综合体的日常运营总监,毕业于清远碧桂园职业学校的她,所学专业正是酒店管理,从筹备期的一个人到组建起如今 22 个人的工作团队,罗雨儿说:"碧舍乡里的工作团队 90% 都是本地人,给官圩镇创造了不少就业岗位呢!"
▲碧桂园集团与德庆县政府合作打造的乡村振兴示范文旅项目德庆官圩乡村振兴综合体(碧舍乡里德庆店)。
吧台前冲泡咖啡的姑娘是官圩镇上的阿琼,2021 年 8 月份她找到了新工作,在德庆官圩乡村振兴综合体(碧舍乡里德庆店)任职前台负责人,每天,小电驴一开,3 分钟就从家到岗了。
两个月时间,她收获颇丰,不单只学会了使用咖啡机冲泡咖啡及调制各式饮品,"最关键的是学到了很多待人接物的礼仪和与人沟通方面的技巧,长了知识,更长了见识。"她喜滋滋地说道。
围绕德庆贡柑这枚甜蜜的小果子勾画出来的观光休闲乡村旅游蓝图已初具雏形:有着 51 间客房的民宿碧舍乡里 9 月 26 日正式试营业,配套的中餐厅除了能品尝到德庆本地特色美味如鸡扎、竹篙粉、黄瓜榨等之外,当然也少不了碧桂园集团这些年结对帮扶地出产的优质食材原材料烹制的" 4+X 振兴套餐",德庆贡柑季的"贡柑宴"更是妙趣横生,别出心裁地以贡柑入菜,那真是——谁吃谁知道。
▲"贡柑宴"菜品之一柑枝玉叶。
"未来,依托碧舍乡里民宿,链接本地原有的旅游资源,把吃喝游乐购都衔接起来,真正以文旅带消费。"罗雨儿憧憬着。
"在德庆县委县政府、碧桂园集团、国强公益基金会的领导和支持下,产业园希望通过与农户之间形成利益共同体,共同实现德庆贡柑的产业复兴,实现农民收入的二次分配和共同富裕,"碧桂园肇清农业科技园总经理赵鑫说:"通过产业园的示范带头作用,让农户生产出品质更高、质量更优、标准化程度更好的名特优农产品,希望社会因我们的存在而变得更加美好。"
采写:新快报记者 陈斌
摄影:林里 毕志毅