新快报讯 记者杨英杰报道农历小雪日,又是一年莞香采香时。11 月 22 日,"青春自带光芒 传承百年力量" 2021东莞非遗季之"东莞香典"莞香采香日活动在大岭山莞香非物质文化遗产保护园举行。本次活动由东莞市文化馆、东莞市非物质文化遗产保护中心主办,大岭山镇文化服务中心、广东尚正堂集团股份有限公司协办,旨在传承传播莞香文化、采香技艺,促进莞香文化产业发展,促进经济内循环。
东莞市文化馆副馆长 刘影,莞香制作技艺国家级非物质文化遗产代表性项目传承人黄欧等领导嘉宾为今年莞香头香揭幕,带头推动莞香文化传承。现场广大市民和嘉宾一同观看采头香仪式、香道表演,并现场体验采香、理香等活动。
古法采头香 展现千年莞香文化魅力
莞香,作为东莞传统文化的瑰宝,在东莞有着悠久的历史。据史书记载,唐代时莞香已由国外传入;宋代时,广东各地已普遍种植,尤以莞邑为甚。而东莞香典不仅是欢庆莞香树历经数千日月风霜雨雪,集天地之灵气凝结成香的采集仪式,更是莞香千载文化馨香的复始。
上午 5 时,经过一系列传统仪式后,莞香制作技艺国家级非遗代表性传承人黄欧带领采香师傅在莞香非遗保护园进行莞香头香的采集。采香现场,黄欧遵循古法,慢慢将莞香树内已结香的树干锯开,再使用工具,缓缓取下白木包裹的莞香原材料,采割了今年的莞香头香。
"传承千年的莞香靠的是东莞人的勤劳和智慧。"黄欧表示,东莞人在长期的劳动中,掌握了断根移植等结香方法,并经过一代又一代香农的传承与改良,逐渐形成了完整且独特的天然结香技艺。
"只有通过不断地实践和深入研习古籍,才能掌握到制香技艺的精髓,自己也是在摸索中反复研究琢磨,才整理出 30 余道制香工艺。"黄欧说,头香是从一颗约四百年树龄的树上采下来的,约 6.8 公斤重,要真正成为莞香,其后还需要经过理香(去除白木)、窨香(晾干熟化)等数道传统工序,大约可以取得 500 克左右的莞香。
香典活动中,香农宣祭文,身着古装、手持竹简,以虔诚之心、崇仰之情,祝福大地物华天宝、人杰地灵,并采用了视频记录形式,拍摄原汁原味的采头香视频并于莞香庆典播放。 据了解,今年由广东尚正堂集团股份有限公司建站牵头的莞香制作工作站获得"广东省非物质文化遗产工作站"称号,多年来,该工作站秉持"承拓莞香文化,弘扬东莞精神"的使命,推动莞香制作技艺更紧密地融入现代生活,建设有莞香文化博物馆、莞香传统工坊,持续开展传承教学、宣传展示、交流研究、对外推广等传承活动,产生了良好的社会效益。
今年 5 月 17 日,《广东省发展改革委关于公布广东省特色小镇清单管理名单的通知》正式发布,由尚正堂负责建设的大岭山莞香小镇入选。莞香特色小镇涵盖大岭山莞香非物质文化遗产保护园和莞香文化博物馆两个基地,国家级大岭山莞香非物质文化遗产保护园,占地 3400 亩,拥有千年莞香母树 1 棵,百年以上莞香古树 351 棵,百年莞香母树 2008 棵,已结香莞香老树 10000 棵,已结香莞香树 60000 棵,未结香莞香树及莞香树幼苗达 160000 棵,每年产出优质莞香 1.5 吨以上,是中国莞香生产的主要园区。 莞香小镇采用"一园多区"总体格局。目前,已完成莞香文化博物馆、莞香制作技艺展示厅、莞香有机植物园等十多个项目建设。现正启动莞香特色小镇会客厅建设,拟增加莞香文化旅游体验街区、香料(香制品)现货交易中心等,计划 2022 年完成,力争建成莞香文化产业标杆,成为"产城人文"融合发展的典范,力促乡村振兴战略实施。