新快报讯 1月14日,广州番禺莲花山新春桃花文化旅游节开启,今年首次举办“采五福”大巡游活动,莲花山特有“爬金山大奖赛”也精彩开锣,番禺年味美食“扒金山”火热开锅。财兔福兔派利是、送福米,书法家现场挥毫福字,此外还有万株红桃齐绽满园春色,营造欢乐吉祥广府年气氛。
首次举办采五福活动
临近春节,广州番禺莲花山装点一新,披上了节日红装。巨型“福字”“兔形”灯笼墙,还有近30种时花迎春盛放,点缀喜气洋洋中国年。
据介绍,从大年初一到初六将举办采五福活动。五福临门是最传统的新春祝愿,民间自古流传的“踩五福”,是通过踩上五只大小不一的蝙蝠,祈求“长寿、富贵、安乐、好德、子孙众多”,今年莲花山焕新传统民俗,将“财喜福禄寿”五重吉祥意蕴融入莲花山景色,首次推出“采五福”大巡游,备受大小游客追捧。
莲花山景区特别挑选莲花塔、桃花园等热门景点,精心打造财源滚滚、喜上眉梢、百福具臻、禄运亨通、仙桃贺寿等五福主题小舞台,由财、喜、福、禄、寿五星及桃花公主、福兔人偶等组成的五福巡游队,带领市民游客一起还原采五福民俗游园活动,把满满福气“采”回家。
此外,在莲花山山顶近40亩的桃园内,茶盅脚、蜜卵、寿带、绯红、白碧等十多个品种的桃花含苞欲放。据悉,等春节一到,万株桃花即竞相盛放,成为花城新春赏花观景的理想好去处。
延续逗利是派福米传统
1月14日,在莲花山利是福米大派送活动现场,正在排队的游客陈女士表达了自己“利利是是、有米有福”的新年心愿。据介绍,今年春节,莲花山景区延续多年传统,准备利是、福米十万份。在充满欢声笑语的新春送福区,书法家现场即墨挥毫,向游客免费派送“福”字,传递新春美好祝福。
现场,爬金山大奖赛也吸引了众多游客参与。高16米的“金山”上堆砌着如代代“苹”安、掂过碌“蔗”、越碌越“柚”等有着粤式吉祥寓意的蔬果。因报名参与人数众多,景区采取报名者抛掷幸运骰子的方式甄选游客免费参赛。参赛者在限定时间内爬上金山摘吉祥水果,拼积分,赢大奖。
品特产、尝美食,莲花山打造新春美食长廊,各式糕点、饮品丰富多样。其中最具人气的,当属在直径2.8米的“广府一锅”中烹煮的番禺年味美食——“扒金山”。“第一次看到这么霸气的锅,白白的鱼汤闻着也很香,一下子就被吸引住了。听说这是番禺特色,别的地方吃不到,名字也很吉利,来了肯定要尝尝看!”在扒金山美食摊位前等候的刘先生告诉记者。据了解,这座“金山”由手工打制的新鲜鲮鱼肉泥堆砌而成,鲮鱼骨熬制的汤底浓郁鲜香。大厨用汤勺将鱼肉泥扒落至滚烫的骨汤中,搭配生菜,即煮即食,彰显广府饮食文化中对鲜美原味的极致追求,食材中蕴含的“年年有余(鱼)”“如意生财(菜)”等美好寓意,更令在场的一众食客赞不绝口。
广州莲花山景区温馨提醒:
一、莲花山景区门票从除夕到正月初六实行八折优惠;
二、春节客流高峰期,为保障交通秩序,莲花山周边部分市政道路将实施交通管制,单向通行;
三、春节属旅游旺季,建议游客尽量选择公共交通工具绿色出行,比如广州地铁四号线到达石碁站后换乘公交车来莲花山仅约10分钟车程。
采写:新快报记者 谢源源 通讯员 陈晓川
摄影:新快报记者 毕志毅
剪辑:新快报记者 黄粤文