新快报讯 日前，中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心召开“中国羊奶粉产业发展研讨会”，并发布《中国羊奶粉产业发展研究II》（以下称《研究II》）。据悉，《研究II》是中国羊奶粉产业发展研究课题组继2018年《中国羊奶粉产业发展研究I》后的最新研究成果，深入剖析了中国羊奶粉产业发展的新特点及趋势，并对中国羊奶粉产业的高质量发展提出相应建议。

《研究II》发现，近年来随着人民收入水平提高、健康素质提升和疫情等因素影响，消费者健康意识大幅度提高，婴幼儿奶粉消费需求也不断细分与升级，越来越多家庭不仅关注奶源质量、营养成分添加，还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等珍稀乳资源来提升婴幼儿健康水平。这其中，得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变，羊奶“更好消化吸收、更低敏”等特点得到更广泛的认知，羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉重要的细分市场。与此同时，政府也在政策层面持续推动羊奶粉产业的发展。监管部门对羊奶粉产业的监管更加规范和严格，近年来新国标及标识规范等一系列政策出台，不断净化市场环境，为羊奶粉产业的高质量发展提供了有力保障。

在消费端、供给端乃至监管端等多重因素推动下，中国羊奶粉产业发展加速，2020年市场规模已突破100亿元。不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道，助推羊奶粉产业迈向高质量发展新阶段。像澳优旗下的羊奶粉品牌佳贝艾特，在2011年进入中国消费市场后，经过多年积累迎来了发展黄金期：2018年成为首个突破20亿销售规模的羊奶粉品牌；2022年营收突破人民币35.91亿元，继续保持“全球羊奶第一品牌”；目前已成为全球羊奶品相最齐全、规模最大的羊奶粉品牌。

另外，《研究II》预测2025年，中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元，2030年可能扩大到近300亿元，市场则呈现出集中度不断提升、头部效应凸显的发展趋势。有数据显示，2019年业务规模前五名的公司所占的市场份额达到49.5%。对于中国羊奶粉产业的发展前景，与会专家认为随着二次配方注册制实施，羊乳行业正迎来发展的新阶段，未来新一轮周期的核心特征将是理性品质消费。

谈及中国羊奶粉产业发展面临的挑战，与会专家表示目前我国羊奶粉产业发展依然受到一定程度的资源约束，广大羊奶粉品牌要以全球化的视野、互联网的思维、供应链的手段，塑造羊乳制品价值链、产业链、创新链。以佳贝艾特为例，品牌多年来从全球视角配置资源的探索和实践对解决这些压力和挑战极具积极意义。据了解， 2022年澳优收购了荷兰羊奶酪公司AmaltheaGroup，每年新增约4.5万吨鲜羊奶供应，新增后实现对荷兰山羊奶奶源约50%的掌控，保证了佳贝艾特长期、稳定、充足的原料供应。此外，澳优位于荷兰的浓缩羊乳清生产设施也已落成，投资1.4亿欧元的新婴配基粉设施按计划将于2023年完工。