新快报讯 6月27日,“感恩105载 共赴未来”暨咀香园2023年中秋战略全国发布会在中山利和希尔顿酒店举行。来自全国各地的行业翘楚及经销商代表、陪伴咀香园数十年的老朋友齐聚现场,共襄盛会。
咀香园立足于正宗广式饼点,以弘扬广东美食文化为己任,在广式月饼的传承与创新上不遗余力,新品的呈现无疑是本次发布会的重头戏。2023中秋全系列新品的升级与创新,咀香园在准确把握市场 需求的基础上,在口味、款式上锐意进取,升级包装,以不同主题系列形式抢先呈现。
在原有传统经典的方罐白莲蓉、五仁月饼基础上,以战略出发,经典中国贡品白莲与西式星级米其林食材鱼子酱结合创新,推出鱼籽酱流心白莲蓉月饼,不仅仅食材矜贵,颜值和味道更是让人沦陷。 不仅如此,同时还创新海胆鱼籽酱流心白莲蓉月饼、斑斓拔丝月饼、减糖纯白莲蓉蛋黄月饼,艺术与典雅的体验,满足高端送礼同时,也满足创新、健康等需求。
在产品展示及新品发布环节,咀香园用一场别开生面的“时光秀”,全方面展示了它独有的魅力和纯粹的美,身着旗袍和现代礼服的模特,中西合璧服装搭配,将咀香园浓浓的历史风情和现代风尚演 绎得淋漓尽致,博得与会经销商的阵阵喝彩。
咀香园始创于1918年,是制作广式月饼的百年老店。其生产的莲蓉,素有“莲蓉第一家”美誉,是广式月饼标准起草主要单位之一。据悉, 百余年来,咀香园秉承传统秘方和制作工艺,并结合现代科技,不断创新发展,成为珠江三角洲和港澳地区和海外华人认可的“正宗中山特产”,中山市作为全国月饼出口最大的城市,占全国月饼出口总量50%。
采写:新快报记者李红云 通讯员张惠婷