新快报讯 近日，广州番禺职业技术学院（以下简称“番职院”）现代物流学院“热心助农，冷链兴乡”实践团赴广州市从化区鳌头镇开展为期10天的广东青年大学生“百千万工程”突击队专项行动。实践团围绕建设当地“农、文、旅”三产融合新模式开展丰富且扎实的助农行动，其中包括以“冷链技术”为核心的科技下乡、以“文创设计”为核心的文化下乡，以“直播带货”为核心的助旅行动，不同专业的学生在不同的领域发挥所长，助力当地乡村振兴。

5月初，实践团指导老师和队长第一次到鳌头镇进行实地考察和调研。麦田生态园的大棚种植区内饱满金黄的樱桃小番茄像一个个小灯笼高挂在枝头上。“我们水培种植的小番茄非常甜，来这里采摘的游客夸赞连连，但由于宣传力度不够，只通过现场采摘很难提高销量。加上小番茄的成熟期较短，还没卖出去就已经烂掉了。”麦田生态农业发展有限公司总经理张伟东忧心忡忡。近年，从化区鳌头镇积极探索创新发展路径，将生态农业与红色教育、乡村旅游有机结合，但在产销对接方面，还存在品牌建设不够、产品知名度小、产品供应链不完善等短板。

“我们从化的荔枝很甜，但是荔枝难以保存，采摘下来没多久就不新鲜了，荔枝的口感会淡而无味，因此没法继续售卖。”除了小番茄，荔枝等农产品无法及时储藏导致腐烂也是农户普遍面临的问题。为了找到解决方案，实践团成员刘煜奇和范志涵查阅大量的资料并形成详细的调研报告。结合专业知识和调研结果，他们决定改造和升级田间地头的冷库。通过仿真建模软件1：1还原了冷库的结构，并根据冷气动线和最大化冷库储存量的原则，科学设计了冷库的货架摆放方案。优化改造后的冷库，有效提高果蔬的保质期，大大降低了农产品腐烂率，为农户提供了更长的销售窗口，推动当地农业产业的发展。

在麦田生态园的田野间，来自番职院现代物流学院的曾逸和史晓慧则为网友展示香水柠檬制作而成的茶饮。同时，她们还讲述了香水柠檬的种植环境、营养价值以及手打柠檬茶的攻略等，收获众多网友关注和点赞。据了解，实践队员多为番职院跨境电子商务和市场营销专业学生，活动共直播3天，线上观看人数达到2000多人，点赞破10万。与传统直播间不同，户外田间的直播，让网友沉浸式体验当地田园风景，创新销售直播带货方式，拓宽了当地农产品销售渠道。

此外，实践团队还邀请华南农业大学杨晓云教授、广州番禺职业技术学院孙颖荪教授等专家学者从农产品栽培技术、冷链物流保鲜技术及直播销售技巧等方面开展“线上+线下”专题培训，为帮扶地区基层农民量身定制“乡村振兴新农人”培训方案，培养造就更多懂技术、善经营、会管理的乡村振兴新农人，为探索“互联网+”现代农业行动贡献出青春的力量，赋能乡村振兴。

从化鳌头镇历史悠久、文化底蕴深厚，实践团通过走访调研深入了解当地风土文化，将当地的风土文化和鳌头镇的特色相融合创作出具有“独占鳌头”寓意的IP形象及T恤、手提袋、杯垫等周边文创产品。实践团成员们还将村中废旧的集装箱变成了艺术的画布，将鳌头镇IP形象落地，创作了彩绘作品，园区“小墙绘”促进文旅融合“大发展”。此外，队员们深入西塘村开展调研，感受村落中深厚的红色文化底蕴，深入了解村落发展历程及乡村振兴的重大成果等，以“微党课”的形式将红色文化与乡村振兴相结合，促进民族团结，为助力农村“农业+文化+旅游”融合发展注入新的活力。

采写：新快报记者 徐绍娜 通讯员 李海楠