新快报讯 随着消费环境的变化，消费者越来越注重性价比，以“平价”为卖点的量贩零食品牌迅速攻城略地。12月8日，由“赵一鸣零食研究所”在广州白云嘉禾望岗开业，该门店同时也是赵一鸣华南地区首家零食主题概念店。开业现场，亮眼的红色招牌与熙攘的来往人群充分显示年末消费季的旺盛购买力。

据了解，量贩零食店是指去掉经销商环节，从工厂直接采购，主打低价和产品多样性的零食专卖店，通常品类繁多、价格便宜。有数据显示，量贩零食店中的零食普遍比京东、天猫便宜30%左右，比超市、商店便宜50%左右。

类似赵一鸣零食的量贩零食店在全国正在3-5线城市快速崛起。以赵一鸣零食为例，从2019年成立，今年全国门店数量从700+到现有2600间，成为量贩零食行业中一个发展亮眼的新兴品牌。

记者了解到，赵一鸣零食已在广州线下开设接近80+门店。此次开设赵一鸣零食研究所面积约330平方，外观超大玻璃零食墙，透明的玻璃里面陈列着各式各样的巨型零食，极具创意和吸睛。值得一提的是，该概念店内设置了“零食打卡墙”“人气定制零食娃娃机”“裸眼ip打卡点”等多个特色打卡点。其中795款零食组成零食打卡墙成为了店内消费者互动和拍照的热门区域，众多消费者在店内“打卡”拍照，排队买单。

一直以来，县域经济是量贩零食品牌争夺的主阵地。而这一次，赵一鸣零食为何选择将概念店“落子”广州？

“城市的消费能力强，特别是对新潮和创新的零售业态接受度高，这为赵一鸣零食在布局线下门店提供了良好的发展沃土。”赵一鸣零食相关负责人表示，广州不仅是中国的经济中心之一，还是重要的交通枢纽，优越的地理位置使其成为各类商业活动的集聚地，拥有强大的经济活力和庞大的市场规模。“白云嘉禾望岗区域的发展迅速，人流量大，有着集购物、娱乐、餐饮于一体的综合商业环境，也为概念店的快速曝光提供有利的条件。”上述负责人表示。

作为全国平价零食先行品牌，赵一鸣零食基于对市场趋势的敏锐洞察和精准把握，目前已加速布局全国，通过高效的供应链整合能力和新颖的消费体验，不断迭代品牌业态，探索新的业务模式和增长点，加速实现百城万店的愿景。

可以预见，赵一鸣零食开设的概念店不仅将成为本土消费者购物的新去处，更将成为推动零售业态创新和城市消费文化发展的重要力量。同时，类似赵一鸣零食的量贩零食店以新型业态和革新消费体验刺激着线下消费，促进了广州消费活力的进一步释放。

采写：新快报记者 陆妍思