新快报讯 1月24日，东莞市食品行业协会糕点专业委员会正式宣告成立。标志着东莞糕点行业迈向了一个新的里程碑，为行业的可持续高质量发展奠定了坚实的基础。

东莞市市场监督管理局领导和有关科室、技术机构负责人，东莞市食品行业协会副会长单位及部分糕点品牌企业参加了揭牌活动。

东莞市市场监督管理局二级调研员梁少华在讲话中强调，糕点专业委员会成立，标志着东莞市促进食品行业高质量发展的一项重要的举措，是东莞市糕点行业发展提升、行业自律、行业规范等工作有了一个新的开端，标志着市场监管部门和全市356家糕点生产企业之间，有了一个更好直接沟通交流的平台，对全市糕点产业发展将起到重要的推动作用。

他对糕点专业委员会提出三点建议，一是要充分发挥桥梁纽带作用，为政府做好管理当好参谋助手。要紧跟政府部门的政策方向，协助政府部门推进糕点行业监管治理，将高质量发展落到实处。二是要尽心尽力为会员服务，当好会员单位的指导老师。要充分发挥专业技能优势，始终坚持为会员服务的宗旨，多为会员办实事、办好事，使委员会真正成为会员之家，成为会员的贴心人。三是要进一步加强专业委员会自身建设，不断壮大组织力量，吸引更多的糕点企业入会，扩大会员队伍。他期待委员会在未来的工作中发挥积极作用，推动东莞糕点行业不断向前发展。

东莞市食品行业协会潘显宗会长在讲话中指出，糕点专业委员会的成立是东莞食品行业协会发展历程中的一大盛事，也是东莞糕点产业发展的必然结果。他表示，协会将全力支持糕点专业委员会的工作，共同推动东莞糕点产业的繁荣发展。

揭牌仪式上，东莞徐记食品有限公司总经理鲍喜涛被推选为糕点专业委员会主任。他在发言中表示，糕点专业委员会将致力于提升东莞糕点行业的整体水平，加强行业自律，提高产品质量，保障消费者权益。他强调，专委会将积极发挥桥梁纽带作用，加强与政府、企业、消费者的沟通与交流，努力营造良好的行业发展环境。东莞市鑫源食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、东莞市明华食品有限公司、广东佳佳美生物科技有限公司、东莞荣华饼家有限公司被推选为专委会副主任单位。

采写：新快报记者 杨英杰