日前，在2024春糖期间洋河宣布对旗下高端品牌梦之蓝·手工班进行战略升级，随着梦之蓝·手工班（精品）的推出，梦之蓝·手工班在产品系列化上再进一步，确立了“手工班（精品）、手工班（经典）、手工班（大师）”“三品相生”，形成了“一树生三花，顶天又立地”的新布局。在业内看来，梦之蓝·手工班依托顶级的品质优势、系列化的产品布局以及专业化的营销推广，有望成为最具规模化的千元高端品牌之一。
手工班乘势而上打造产品系列化
如今的梦之蓝·手工班，由手工班（大师）扛鼎，手工班（经典）撑腰，手工班（精品）筑基，这个洋河的高端品牌迎来了“变奏”新发展。在盛初集团董事长王朝成看来，手工班可谓集合了洋河丰厚的产能优势、品类优势、质量优势、技术优势、人才优势、供应链支撑优势和大数据营销优势于一身，以差异化特色和优势为赋能，以深厚的消费基础为引擎，抓住高性价比的品质作为高端市场变局的突破口，在未来的发展新形势下将开拓出一片更为广阔的天地。
可以说，洋河通过多年来强产能、强资源、强老酒、强技术的厚积薄发，从多个方面保证了梦之蓝·手工班的高品质和对消费者的有效触达。梦之蓝·手工班的基酒产自梦之蓝中央酒区核心区，甄选限定的活态老窖进行酿造，被誉为“酒杯中的活文物、老酒中的艺术品”。而经过十多年来对基酒的战略性储藏，洋河储有的近70万吨不同年份的基酒、23万吨高端陶坛基酒，为梦之蓝·手工班“保持高品质、适度规模化、不断系列化”提供强有力的老酒支撑。
此外，梦之蓝·手工班必须是由酿酒经验20年以上的老匠人，严格遵循入选“国家级非遗”的洋河酿酒技艺，全流流程手工酿造。从源头选料，到制曲，再到出窖、润料、拌料……历经137道酿酒工艺。为了更好地实现梦之蓝·手工班高端突破，洋河还战略性地成立高端销售公司，加强营销战略体系建设，全力打造手工班“1342”工程，并在重点市场设立高端分公司，打造手工班运作的系统化、专业化、集中化。
随着消费升级和消费分级，“酒好喝、喝好酒、喝酒好”的消费观如今深入人心。我们可以看到，正是新的消费需求和市场趋势，促使洋河进行梦之蓝·手工班品牌向上的战略升级。而洋河始终坚持的“长期主义”、“产品至上”和“品质革命”洋河，让其在白酒赛道保持稳中有进，在一轮又一轮的周期中厚积薄发。
洋河着眼未来积极布局高端化
洋河表示要将“梦之蓝”打造成“未来我来”的战略品牌，把“手工班”塑造成“一览众山小”的塔尖品牌。这意味着洋河将在更高、更立体的资源维度上，将自身的发展动能挖掘极致，让极致成为不可替代的竞争优势。洋河这样的努力从2016年梦之蓝·手工班（经典）甫一问世就已经开始，及至2022年梦之蓝·手工班（大师）备受瞩目，再到如今随着梦之蓝·手工班（精品）推出带来的战略升级，洋河针对手工班高端的品质、形象和定位进行的持续丰富和强化，消费者可谓有着深刻的感受和认知。
创新的产品都是带有勇气改革的，除了手工班，洋河前瞻性的战略规划此前在梦之蓝M6+就得到充分体现。作为品质革命、品牌焕新的高端大单品，梦之蓝M6+在上市前历经从消费者到团队内部的白酒品鉴反馈的完整闭环，推入市场后凭借层次丰富的口感、浓厚优雅的香气，不仅成功赢得了消费者的喜爱，更成为推动洋河跨入高质量发展周期的关键力量。
近年来全国白酒行业进入到量降价升的发展周期，消费升级趋势明显，品牌高端化、产品高端化、营销组织高端化已是必然之路。“天人合一，绵柔老酒，手工传世，只此一品”16个字表达了洋河对梦之蓝·手工班未来发展的十足信心，洋河股份党委书记、董事长张联东表示，梦之蓝·手工班将为合作伙伴创造新的空间和机遇，为中国酒业高质量发展注入新的力量、贡献新的作为。
值得一提的是，多年来洋河一直保持着对酒类市场变化极高的敏锐度，并进行积极的布局和迭代，范围覆盖高端、次高端以及中端等多个价位段的产品线。除了梦之蓝·手工班，像此前迎来上市20年的海之蓝，已经进行了6次迭代焕新，不仅是60后、70后的“酒单”产品，也是80后、90后的“入门”品牌，更是00后的“预调”首选。而33.8度的低度酒产品—微分子，则是洋河针对呈爆发式增长态势的低度酒市场，在推出洋河大曲（经典版）的同时，进一步满足年轻消费群体时尚化、个性化需求的举措。
在中国酒业协会理事长宋书玉看来，梦之蓝·手工班的成长历史，是洋河聚焦稀缺产品对品牌及定位进行的再塑，是洋河高端战略的一大利器。中国白酒始终走的是一条独特的中国品牌探索之路，是不断“攀登向上、韧性生长”，在一程又一程的赛道上保持着“稳中有进”，在一轮又一轮的周期中实现“进中育新”的创新和突破。宋书玉还表示，洋河的未来是寄托在梦想文化上的未来，是如何将悠久的酿酒文化与现代生活方式相融合的未来，更是让蕴含着包容、智慧和美好寓意的梦想文化浸润更多消费者心智的未来……从这个意义上讲，洋河新品的发布不仅是对产品线的刷新，更可以看作是对洋河品牌文化的全新诠释。
采写：新快报记者 杨澍
