新快报讯 “我们的基质蓝莓采用营养液滴灌种植,通过智能温控系统控制土壤的湿度,不仅能保证蓝莓的品质,还能控制上市的时间。”在梅州市梅县区畲江镇的现代5G蓝莓基地里,广东祥成农创帮扶科技开发有限公司负责人古镜堂向新快报记者介绍蓝莓种植的“秘诀”。
智慧农业正成为培育农业新质生产力的重要抓手。广州市荔湾区派驻畲江镇帮镇扶村工作队(下称“工作队”)充分利用当地优势资源,通过引进优质企业,引注科技动能,推动畲江镇农业逐步向智慧农业提质升级,以新质生产力赋能乡村振兴。
控制蓝莓成果期 错峰上市效益增
优质企业是发展新质生产力的主要载体。工作队多方联系,携手畲江镇党委、政府于2022年6月引进广东祥成农创帮扶科技开发有限公司(下称“祥成农创”),在上墩村打造现代5G蓝莓基地,培育发展农业新质生产力。
据工作队队长朱北辰介绍,为引入祥成农创,工作队与畲江镇密切协同,助力祥成农创两周内完成地方选址、提出问题解决方案和助力村民小组土地集约,在一个月内促成镇政府与企业达成投资合作框架意向;为了项目尽快落地,工作队提供“保姆式服务”,对接畲江供电所、通信部门等解决用电难题,帮助解决积水排水、地块清表等问题。工作队将“时间表”变成“任务表”,建立项目推进对接群,主动对接资源推动项目进程,确保全程措施到位。
祥成农创占地面积600亩,拟建设500亩现代5G蓝莓基地,现已建好52亩,采用数控大棚和一体化滴灌种植技术,不仅可以提高蓝莓品质,还可以控制蓝莓成果期。
走进大棚,一盆盆蓝莓整齐排列,营养液通过花盆上一根根细长管道滴灌到盆中。祥成农创公司总经理古镜堂介绍,这些培植土属于一种基质,营养液内含有钠和钾,它们都具有导电性,从而可以通过数控系统控制土壤的温度和湿度,控制蓝莓的生长过程。
“北方种植蓝莓上市时间是4月到8月,我们通过控制蓝莓生长期,让蓝莓在春节前后错峰上市,卖出更好的价钱。”古镜堂介绍,通过这些技术,种出的蓝莓亩产可达2000斤,而且更大更甜,更受市场欢迎,最高时一斤卖到138元。
除了蓝莓种植,祥成农创正谋划产业升级,以蓝莓为原料,通过多方合作,开发果干、果酱、啤酒、饮料以及保健品等多种产品。“我们正在和广梅园的珠江啤酒合作开发蓝莓啤酒,产品已经初具雏形。”古镜堂说。
朱北辰表示,畲江镇现代5G蓝莓基地是梅州首家设施蓝莓产业,工作队将持续关注,推动企业从“特”“新”向“专”“精”发展。
科技赋能多元化 打造农旅综合体
随着蓝莓项目逐步巩固,在工作队的助力下,祥成农创开始拓展多元经营,建立鸡肉菌现代化生产基地。
鸡肉菌基地就在蓝莓大棚不远处,规划面积48 亩,目前已经建成部分菌菇房、田头冻库等设施。走进菌菇房,四层的架子上,菌棒包密密麻麻地整齐排列,一朵朵鸡肉菌破土而出,如一把把黑色“小伞”,大的有成人手掌长,挺拔茁壮。
“我们引进了温控系统,通过摸索已经掌握了这种鸡肉菌最佳的生产环境,通过控制土壤温度和湿度,将产量提升了20%。”古镜堂说,“鸡肉菌味道鲜美,营养价值高,市场需求量大,基地目前只建成了六分之一的菌房,已经是供不应求了。”据悉,基地满产状态下可种植18万棒菌包,预计鸡枞菌鲜品年产量可达60万斤,年产值可达到1800万元。
蓝莓和鸡肉菌现代基地的发展,为当地群众带来了更多就业机会。截至目前,基地用工大约3000人次,每人日工资120元至150元。
古镜堂向新快报记者介绍,企业正准备从福建引进释迦果,同样采用数控大棚和温控系统,控制成果期,通过错峰上市带来更大的收益。接下来,公司计划将生产基地打造成集现代农业、观光采摘、技术研发等功能于一体的农业综合体,通过农文旅发展促进三产融合,不断培育新质生产力,促进当地经济发展和群众增收。
新快报记者一行离开基地时,两辆货车正往基地运送建筑材料,“这些是用来搭建新的菌菇厂房,很快就能建成投入使用。”古镜堂笑着说。
机制创新智能助力 丝苗米实现融合发展
离开上墩村的现代 5G 蓝莓产业园,新快报记者一行来到了位于红星村的广东畲穗丝苗米产业园,这里是工作队与畲江镇党委、政府盘活闲置资源打造的规上企业,也是工作队助力培育新质生产力的生动案例。
广东畲穗丝苗米产业园前身是畲江老粮所,没有宏伟阔气的大厂门,走进去才知内有乾坤:籼谷储存库可存放3800吨稻谷、智能籼谷中转库、稻谷烘干中心、智能环保大米生产车间、冷藏保鲜库、物流配送中心、产品专营店、直播间一应俱全,实现了大米加工的全程机械化、智能化。4台约四层楼高的烘干机连在一起,排场十足。“这4台烘干机一天可以烘干120吨籼谷。目前按照畲江的粮食产能,这边4台机器加上其他公司另外两台烘干机,一天可以烘170吨,半个月就可以搞掂畲江镇的籼谷。”畲穗丝苗米产业园负责人刘建方介绍。
走进智能环保大米生产车间,上下两层整齐摆放着数十台现代化机械,技术人员只需轻点按钮,稻谷便会自动经过初筛、脱壳、二筛、分离、碾米、色筛等工序完成加工,再进入包装车间由工人进行打包,之后送往旁边的冷藏保鲜库。“这是脉冲除尘器,一台几十万元,实现了大米无尘加工,所以我们车间成功通过了ISO14001环境管理体系认证。”刘建方说,智能环保大米加工车间每日产能已经提升至160吨,半自动的包装车间下一步也将改造成全自动车间,进一步提升产业效率。
畲江镇丝苗米产业的科技支撑不仅体现在二产加工环节,在一产种植环节也有科技加持。刘建方介绍,广东省农科院的水稻研究所、作物研究所为产业园提供种子和技术,广东省科学院以及工作队引进的仲恺农业工程学院、嘉应大学等技术单位也提供技术支持。比如,为了彻底根治湖洋田复耕复种的痛点,他们请来中国科学院广州分院生态环境与土壤研究所专家对湖洋田进行改造,提升了耕地质量,实现了机械化生产。
机制体制改革也是培育新质生产力的重要举措,广东畲穗丝苗米产业园也是其中典范。工作队和畲江镇党委、政府紧密协作,在建设畲穗丝苗米产业园的基础上,动员组织乡贤企业、合作社、经济联社等11家主体,组建“广东畲穗丝苗米产业园产业联盟”。11家农企承包撂荒地,籼谷统一运到畲穗丝苗米产业园加工,统一以“畲穗牌”由梅州市畲穗供应链管理有限公司进行销售,实现从生产、加工到销售的三产融合。“目前产业联盟复耕复种了9868亩撂荒地,带动了200 多户村民参与种植,包括周边镇的村民。”刘建方说。
据悉,三年来,驻畲江镇工作队充分发挥桥梁作用,积极牵线各方合作,在科技赋能上牵线省农科院等单位与畲江企业签订合作协议12项,有力推动劳动密集型产业向科技创新型企业转型,助力培育新质生产力,为畲江镇高质量发展注入强大动力,加快乡村振兴推进步伐。
统筹:李志 朱颖洁
采写:新快报记者 方轶
图片:新快报记者 邓迪
校对:马少俊
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