新快报讯 5月12日早间，来伊份发布公告称，近日，公司关注到蜜枣粽产品的相关舆情，第一时间已启动全链路调查程序，并已全面下架本批次蜜枣粽产品。消费者可选择就近门店进行退换货，并可得到相同金额的额外补偿。

事件源于江苏一名消费者5月10日发视频投诉称，在线下门店购买的来伊份粽子中，发现了带血的创可贴，并要求来伊份官方给一个明确的回应。“哪怕我吃到过苍蝇，都不会这么气愤，这是人血呀！”该消费者表示，发现该问题后已经拨打12315反映情况。

根据网上流传出的产品包装查询，这个蜜枣粽产品来自来伊份的“高粽”系列，其委托单位为“上海来伊份股份有限公司”，受委托单位为“浙江五芳斋实业股份有限公司”。

作为中华老字号品牌，五芳斋被誉为“粽子大王”，在2021年其市场份额就高达37%，远超其他品牌。根据五芳斋在2024年端午节的宣传资料，目前该公司的粽子实现了一定程度的机械化生产，不过在裹粽环节的粽叶打壳和成型上还有难度，同时公司也保留了全手工裹粽生产线。

对于涉事粽子是否由五芳斋代工，来伊份在公告中未明确回应，五芳斋客服则表示，目前情况正在核实中。

不过，来伊份回应中针对粽子的生产流程进行解释，“粽子的加工过程中，每道工序均设有专岗、专职检验人员。对于生产中员工使用创可贴的管理，工厂设有专人专岗对车间人员检查伤口异常情况，如发现伤口明确规定不得参与裹粽等与食品直接接触的相关环节，其余非直接接触环节如需要会有专岗人员发放工厂专用的蓝色金属材质创可贴同时佩戴专用一次性蓝色食品级手套作业，专用创可贴可通过金属探测有效识别，避免管理的漏洞，并在当班生产结束后统一回收做好记录，同时确保可追溯。”

来伊份创立于1999年，2016年在上海证券交易所主板上市，成为“主板零食第一股”。来伊份主要通过委托生产的方式在全渠道销售自主品牌休闲零食，近年来关于其食品质量的投诉不在少数。记者在黑猫投诉上查核，截至记者发稿为止，来伊份共有829宗投诉，包括吐司、凤爪霉变，在产品中吃出头发等。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，来伊份出现产品质量问题的关键在于对代工厂商没有进行严格审核，难以完全从产业链上进行把控。代工厂商不断增多、产品数量快速扩充，管理难度也随之加大，导致来伊份在外部采购、内部管控和店面管控3个方面均面临挑战，同时相关成本也不断上升，可能侵蚀利润。

截至2024年12月31日，来伊份门店总数3085家，同比减少16.28%。报告期内实现营业收入33.70亿元，同比下降15.25%；实现归母净利润-7526.76万元，同比下降231.94%。公司2025年一季度再现营收、利润双降，营业收入10.48亿元，同比减少1.23%；归属于母公司所有者的净利润1243.57万元，同比减少79.97%。

采写：新快报记者 陆妍思