新快报讯    5月15日，大众点评2025年 “必吃榜”入围餐厅名单揭晓。即日起，榜单进入公示期，并将于6月25日正式发布。名单共覆盖144个城市和地区，其中境内城市及地区116个，较去年新增10城；境外城市28个（含港澳台），新增15城。入围商户数共3146家，上海、北京、成都、重庆、广州、深圳、武汉、西安、苏州、杭州为入围数TOP10城市。

相较去年，今年入围名单“发现感”显著提升，新上榜商户超1700家；“烟火气”“本地特色”“鲜烹现制”成为关键词，非连锁小店占比超过50%，10年以上本地老店占比接近40%；更多街头小摊类商户冒头，数量近40家；“质价比”进一步凸显，近八成商户人均价格在百元以下。

广东省共15个城市及地区发布入围名单，其中阳江、揭阳两座宝藏城市为新开城市。

 广州入围商户数达86家，为全国入围商户数第五城市。在入围餐厅中，本地特色美食商户占比超45%，烟火小店超30家，南信牛奶甜品专家、西关明记肠粉（荔枝湾店）、昇运来云吞面等特色小吃店新入围，10年以上老店占比达40%。值得注意的是，哥林多（西华店）等街头小摊新入围。深圳入围商户数达85家，为全国入围商户数第六城市，在入围餐厅中，本地特色美食商户占比达37%，烟火小店达30家，佳俊八宝牛杂、荔园小馆、好好味面家（桃园店）等特色小吃店新入围，10年以上老店占比超30%。

“必吃榜” 自2017年首次发布以来，一直是食客真实可信任的就餐消费参考，也是城市特色美食文化的探索者，致力于让更多市井长巷的地道美味，和更多消费者联系在一起，长久传承下去。九年以来，“必吃榜”也正成为各类实体餐饮商户发展的“助推器”，持续为行业注入新动能。大众点评数据显示，2024年“必吃榜”正式发榜后，新开城上榜商户线上流量同比增幅超50%。