新快报讯 当客家古韵邂逅岭南夜色，一场茶香四溢的文化盛宴在广州荔湾绽放。在“521”国际茶日暨广州荔湾首届夜茶文化嘉年华的璀璨夜色中，锅叾（音同“嘟”）茶完成外出参展首秀，以独特的客家茶香惊艳羊城，成功与当地茶商达成合作，在广州设立展销窗口，为开拓珠三角市场按下“加速键”。值得一提的是，广州市统计局派人赴展会现场支持，为锅叾茶助力。

此次夜茶文化嘉年华以“粤夜悦芳香”为主题，于5月20日至22日在广州南方茶叶市场举行，活动现场热闹非凡，吸引了超3.2万人次到场。50多家参展商齐聚2000平方米的茶香街区，带来绿茶、红茶、乌龙茶等六大茶类。锅叾茶作为嘉应八大历史名茶之一，在展会上备受关注。

在本次嘉年华的展台上，锅叾茶独特的外形、清幽的香气、经久耐泡的特质，成为众多茶商眼中的“宝藏茶叶”。凭借自身的品质优势，锅叾茶成功对接了当地多家茶商。其中，广州强亮茶叶有限公司与梅州平远县油草湖生态茶园达成合作意向，将在广州设立锅叾茶展销窗口，让锅叾茶能够更便捷地走进广州消费者的生活。随着展销窗口的落地，消费者不仅能在线上平台选购锅叾茶，还能在广州实体门店沉浸式体验客家茶文化。

作为梅州平远县东石镇太阳村锅叾自然村的“金叶子”，锅叾茶的走红绝非偶然。这里海拔800余米，常年云雾缭绕，昼夜温差达10℃以上，富含矿物质的红壤为茶树生长提供了天然沃土。当地茶农传承百年炒青工艺，经杀青、揉捻、烘干等12道工序，造就了锅叾茶“三泡有余香”的独特韵味。

此次亮相广州夜茶文化嘉年华，标志着这一客家名茶正式走出“深闺”，融入大湾区茶叶消费市场。在驻镇帮扶工作队与市场机遇的双重推动下，随着“茶香+文旅”融合发展的推进，锅叾茶有望成为联结梅州与广州的“文化纽带”，让更多人在一杯清茶中感受乡村振兴的蓬勃力量。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 方轶

校对：马少俊

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