政府相关部门、行业协会和市场主体、专家学者等就相关议题进行了研讨
自去年12月至今,新快报推出《城市体检·广州夜经济》系列调研报道。6月17日,新快报在广州举办“点亮城市夜经济高质量发展研讨座谈会”,邀请政府相关部门、行业协会和市场主体、专家学者等,共同就广州夜经济进一步发展的议题进行了研讨。会上,一众嘉宾既分享了成功案例,也直面现实的难点痛点,对下一步广州夜经济的发展具有一定的启发性。
1 记者走访
在走访中,我们发现了广州夜经济的这些特点
核心四区夜经济各具特色
新快报《城市体检·广州夜经济》调研系列报道,迄今推出了《热辣滚烫“番禺的夜”如何迸发更大生机活力》《粤韵悠悠 “荔湾的夜”如何打造岭南特色?》《古今辉映“越秀的夜” 老城“留量”密码如何破?》《天河夜经济领衔广州 “顶流”之后如何撑稳人气?》相关报道。在新快报记者一线走访的过程中,可以看到番禺、荔湾、越秀、天河四区的夜经济特色。
番禺区以南村万博、大学城北亭为地标,优势是丰富万博夜间休闲生活、火热的大学城年轻消费、来自全国各地长隆夜间旅游等,但商业分散、缺乏核心聚集区则是该区夜经济的短板。荔湾区以上下九、永庆坊、沙面等代表地标,以西关文化夜市、老字号夜宵等为优势,而不足是业态传统、体量较小等。
越秀作为老牌商圈,北京路、海珠广场、环市东、东山口、中华广场等皆有着丰厚的历史文化,人气亦旺盛,然而却因空间受限面临停车难等痛点。天河路商圈、珠江新城、猎德街区、天河北等串联起来的高端商业以及CBD夜间消费力强,让天河跻身成为广州夜经济顶流,然而,消费偏高则少了点“又平又靓”的“街坊味”。
综上所述,荔湾传统味、番禺青春派、越秀文艺范、天河国际感。这些特点,也正好构成了各区夜经济的差异化。同时,也为取长补短提供了更清晰的参照体系。
七区也具夜经济潜力
与此同时,新快报调研小组还对广州其他7个区进行了初步摸查。海珠区夜经济在于“琶醍酒吧艺术区+江南西夜市”,特点是潮玩夜生活,但交通接驳待优化;白云区重点在于“白云新城+城中村大排档”,特点是平民化消费,需提升品质;黄埔区重点是“科学城加班族夜宵+知识城文旅”,但科技从业者夜间需求待挖掘;花都区是“融创文旅城夜场+狮岭皮具夜市”,特点是文旅联动,但商业配套弱;南沙区是“滨海夜游+跨境商品夜市”,它具有港澳消费风格,需政策支持;从化区是“温泉夜市+农家乐”,具有康养夜经济特色,但季节性强;增城区体现在“荔湖夜跑+新塘服装夜市”,特色是产城融合,但需品牌化。
纵观以上这些区的特点,还存在一些类似问题。如同质化,多数区仍依赖“夜市+酒吧”老模式。同时,存在交通桎梏,地铁停运后夜间出行成本高,如番禺、黄埔等,难以跨区消费,影响社交意欲。另外,一些管理矛盾也不容忽视,如白云城中村部分区域“放开夜经济”与“市容管控”存在冲突。
夜经济成广州发展“封面”
夜经济调研有什么价值?在走访过程中,新快报记者意识到,广州的夜经济并非孤立存在,而是与城市的核心标签——“夜广州”“千年商都”“食在广州”“创新广州”紧密交织,共同构成独特的城市魅力,成为广州发展的“封面”。
广州夜经济与城市品牌正在深度联动中,传统夜经济展现“千年商都”的烟火气,让游客体验“老广不夜城”;现代夜经济则体现“创新广州”,吸引年轻消费群体。
广州自古有“夜市”传统,如宋代“蕃坊夜市”、清代“十三行灯火”,而今天的夜市,正是千年商都商业基因的现代表达。广州夜经济的未来,不在于某个商圈多强,而在于能否形成特色互补、流量共享的生态圈。让“灯火可亲”到“夜色动人”,联动一场政府引导、市场唱戏、市民参与的协同进化。
2 座谈现场
夜经济调研价值几何?
我们举办了一场发展研讨座谈会
媒体声音
新快报广州新闻部主任张小奋:
这是一次媒体深度参与城市治理、服务区域发展的有效探索
自去年12月24日起,“新快报夜经济调研小组”陆续推出《城市体检·广州夜经济》系列深度报道、短视频、海报等,在新快报、新快报官网、新快报App客户端、微博、微信、视频号等多平台广泛发布传播,反响热烈,切实推动了相关工作的关注与改进。新快报广州新闻部主任张小奋表示,该系列专题不仅是一次成功的全媒体传播实践,更是一次媒体深度参与城市治理、服务区域发展的有效探索,“报道在政府决策层、执行层及社会公众中均引发了积极讨论与行动反馈,切实放大了广州夜经济的亮点,推动了存在问题的解决思考,为广州建设更具活力、更富魅力的国际消费中心城市贡献了新快报的专业力量与媒体价值。我们将持续关注,助力广州夜经济行稳致远。”
新快报副总编辑李青:
发挥本土主流媒体担当,深度解读广州夜经济创新实践
座谈会现场,新快报副总编辑李青表示,广州夜间经济动能强劲,2024年广州夜间消费指数86.7分,稳居全国五强,在这个大风向之下,新快报推出了《城市体检·广州夜经济》调研系列报道,“作为一家深耕本土的主流媒体,我们希望真正走进广州各区、深入镇街、深入商圈,走在一线去梳理广州夜经济高质量发展的特色路径、存在的问题,甚至研究可以复制的模式或打法,真正为培育服务消费新增长点做一些调查研究。”李青介绍,“新快报夜经济调研小组”深入番禺、荔湾、越秀、天河等核心城区。在记者一线走访的过程中,通过沉浸式观察、数据解读、案例剖析等方式,希望能够深度解读广州夜经济在创新消费场景、培育服务消费新增长点方面的创新实践。
新快报总编辑冯树盛:
对于千年商都的广州而言,如何“长红”可能更重要
新快报总编辑冯树盛认为,夜经济说到底是一种服务,既体现商家对顾客的到位服务,也体现政府部门因地制宜提供良好的营商环境的能力。如何“增进市场”是一个常谈常新的话题,而问题在于实践。
在冯树盛看来,大家不约而同地对广州夜经济热点“破圈”表现出渴望,这是好事,但“网红”与“长红”是一对辩证矛盾,“对于千年商都的广州而言,如何‘长红’可能更重要。对具有深厚历史底蕴的城市来说,实现文商旅的结合,以创新意识和技术,实现消费的‘场景’体验则是一个新的挑战。”
市场主体
1906扬韬科技广场公共关系总监彭璐:
夜经济做的就是年轻人的生意
1906扬韬科技广场公共关系总监彭璐表示,1906扬韬科技广场做的就是年轻人的生意,有别于其他产业园区以及甲A写字楼,该园区从建筑设计到夜间经济举措方面,都尽量迎合年轻人的需求,“园区不仅允许企业24小时办公,还打造了扬韬夜市,以及年轻人喜欢的Livehouse、音乐馆。”她表示,园区定期举行音乐会、明星见面会、非遗文化活动、创新的表演活动(如用现代摇滚的方式来表现粤剧)吸引了不少年轻人,“接下来,团队将尝试利用企业的高科技背景,将VR结合运动,打造更好的、更有沉浸式体验的场所。”
基盛万科里企划部经理韦英祥:
要想留住年轻人,“场景”很重要
番禺基盛万科里近两年通过场景的打造、业态升级吸引了不少年轻人。基盛万科里企划部经理韦英祥认为,为了留住年轻人,该商业体做了相关方面的提升,包括滨江河同心桥、爱心发光板等场景打造。其次,打造户外夜市,引入家庭酒保式的酒吧,满足年轻人不同的诉求。
政府职能部门
越秀区北京路文化核心区管理委员会副主任周佳雷:
四大方面升级改造,点亮北京路新“夜”态
越秀区北京路文化核心区管理委员会副主任周佳雷介绍,北京路步行街以“千年古道”历史底蕴为依托,近年来持续升级改造,从四大方面点亮新“夜”态。首先是空间环境的改造,2018年至今,从376栋骑楼建筑风貌的修复、步行街南拓路段(泰康路至天字码头段)的拓宽改造、商业综合体的入驻等多方面提升北京路的环境空间。其次,北京路沿街业态的提升也是吸引消费者的关键,“年轻时尚品牌以及开心麻花、一台好戏等团队入驻,丰富了夜间体验式消费业态。”
在周佳雷看来,营造良好的夜间氛围,持续吸引年轻人夜间到访也非常重要,“不少游客以‘逛’为主,人流增长与消费提升不成正比。为拉动消费增长,我们通过举办活动带动夜经济发展,重点打造‘小而精’或具有文化内涵的活动,提升消费氛围。”同时,周佳雷认为,夜间经济不仅体现在消费、业态、活动等方面,政府的管理和夜间保障服务同样重要,譬如“夜间垃圾处理”成为北京路的大难题,目前依靠环卫站投入大量人力,加大频次清理来保障服务。
番禺区科工商信局二级主任科员杨颖:
希望能做出一些有关注度的夜经济爆款产品
番禺区科工商信局二级主任科员杨颖表示,番禺的夜经济的发展模式和创新是很多的,各个镇街、商家、市场主体的创新很多,可惜目前尚未形成一个品牌效应,“作为番禺区职能部门来讲,下一步,我们计划在夜经济业态的升级上多下功夫,考虑怎样把整个生态能够串联起来,把番禺的吃、住、玩、购、游的特色整合起来。当然,我们也面临着一个需要破题的痛点,就是如何把年轻人喜好和新媒体结合,做出一个破圈的爆款。”
荔湾区华林街道办事处副主任许运聪:
打造永不落幕的美食文化节,振兴上下九步行街
2024年,大西关(上下九-永庆坊)获评广州市首批都会级羊城夜市先行区,其夜经济发展受到外界关注。荔湾区华林街道办事处副主任许运聪介绍,从2024年至今,上下九步行街已经连续举办了9场活动,从一个小切口带动商圈人流聚集和促消费行动,“上下九步行街一个重要的阵地就是上下九广场,我们充分利用这个约6000平方米的场地,从去年底开始,引入有实力、有创新、有点子的企业,并在活动中贯穿各式丰富节目,醒狮、英歌舞、魔术表演等,从美食+文化来吸引各个人群参与到这场夜狂欢中。”许运聪表示,上下九步行街广场几个综合体也正在升级,为了吸引有实力的企业、老字号来投资运营,上下九在租金方面给予了比较大的优惠力度。
太古仓负责人甄天晟:
“百年太古仓”为市民提供别具一格的文旅消费体验
作为广州夜经济的亮点,太古仓为市民和游客提供了别具一格的文旅消费体验。太古仓负责人甄天晟认为,太古仓发展夜间经济具备多方面优势。一是其拥有一百多年的历史,以“百年太古仓”的文化标签形成差异化定位;二是其处于珠江后航道的核心段,地处白鹅潭三江交汇区域,有312米的江景岸线和稀缺的江景资源,被誉为广州最美的日落观赏地,为夜间消费提供开阔的户外空间。据介绍,太古仓二期项目目前正在建设的收尾阶段,未来,太古仓的规模效益将大幅提升,商业体量增加到10万平方米左右,将打造成为一个综合性的商业文化景区。
田美夜市负责人段祥发:
800米街道奏响夜间经济交响曲
800米的田美夜市,目前是花都区最具特色的商业街,也是近年来的网红夜市。谈及该夜市的运营经验,田美夜市负责人段祥发表示,在前期的招商管理上田美夜市有着高门槛,同时,严格把控夜市的食品安全。接下来,田美夜市将打造直播基地,通过直播给摊主线上赋能,同时,还将引入动漫周边、cosplay、电子音乐节等年轻人喜欢的节目、话题性和热度兼备的活动。
美团-广州到店餐饮总经理刘浩瀚:
设置专属“夜宵”入口
美团-广州到店餐饮总经理刘浩瀚介绍,目前美团在广州也非常注重“夜经济”市场,并有针对性地推出多种活动,更设置专属“夜宵”入口、仅限夜间可用的优质套餐等。同时,他指出,部分广州餐企线上经营意识薄弱,需跟上时代的节奏,才能拓宽品牌发展空间。
行业协会
广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖:
广州夜间经济优势底盘坚实,短板制约升级
广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖认为,整体而言,广州夜间经济优势底盘坚实——岭南文化底蕴深厚,广州夜间消费已从餐饮娱乐转向情绪消费阶段;广州各个区都有自己的CBD,商业载体密度高,基础完善;广州是一座具有人情味与烟火气的城市,“服务温度”吸引不少外地人前来。不过,他也指出,广州优势底盘坚实的背后,也存在资源转化不足、业态同质、机制不适配等短板制约升级。在他看来,如何提升工作日客流量是广州夜间经济面临的课题,而推动广州夜间经济发展需要久久为功,可以从文化体验深耕、业态跨界创新、知名景点串联、爆点场景培育、服务品质跃升等方面着手,细化规则,柔性治理,从局部范围试点,形成经验后,再辐射到全市,让全市的各个夜间经济的主体、投资人可以有经验可循。
暨南大学教授、华南城市研究会创会会长胡刚:
夜经济不仅仅是夜消费
暨南大学教授、华南城市研究会创会会长胡刚表示,夜经济是广州发展的一个突破口,“作为商贸城市,把以年轻人为主的夜经济搞好,将是广州的一个突破口。把夜经济搞活了,城市也活了,年轻人也喜欢来了,留住年轻人,这是城市的未来。”同时,胡刚认为夜经济不仅是夜消费,需把夜经济融入一个生产发展的模式,“人们晚上不单单是消费,也可能在工作,这也是夜经济的一部分。晚上时段谈生意、上学、就医等,也会提高这个城市的利用效率,我觉得这是夜经济下一步发展的趋势。”
番禺区大石街商会秘书长王冠:
小夜市撬动大民生
谈及近年来的新晋“网红”、大石植村夜市,番禺区大石街商会秘书长王冠介绍,植村夜市日均客流量达3万人次,摆摊数量超过300家,已成为番禺北部最具影响力的夜间消费目的地之一,“植村夜市具有草根生长与规范升级的双重基因,2010年由流动摆摊自发集聚形成,到2022年纳入政府夜间经济示范点后,实现了从野蛮生长到规范运营的转型。单价在15-50元的亲民价,使其成为周边工薪阶层名副其实的商业食堂。”在王冠看来,小夜市撬动了大民生,整个植村夜市每月可以为植村集体带来41万元的租金收入,直接带动就业岗位1500多个,间接带动了物流清洁等配套行业的就业。当然,植村夜间经济的繁华也带来一定的痛点和挑战,未来的植村夜市将进一步优化经营,“唯有在烟火气与文明范之间找到平衡点,才能真正释放夜间经济的持续效应。”
■采写:新快报记者 梁燕芬 谢源源 陈洁 林钢威 贾典
■摄影:新快报记者 郭思杰