8月26日，广东省加快推进现代化产业体系建设专题会议第五场（岭南特色现代农业专场）在广东省农科院举行，介绍专题调研情况。与会专家学者、人大代表和企业、科研机构代表立足一线实践，围绕岭南现代农业产业发展的痛点、堵点问题展开深入交流、建言献策，助力广东在现代农业新赛道跑出加速度。

会上，中国工程院院士、南方海洋科学与工程实验室（广州）主任张偲做了关于《打造“广东海鲜”品牌，做强海洋牧场》的主旨发言。张偲建议，要在国土空间规划中优先保障海洋牧场建设用海需求，建设“现代化海洋牧场一张图”以明确空间布局与安全红线。同时，逐步将符合优化调整条件的渔港及传统养殖水域从生态保护红线、自然保护地中调出，解决市县规划落实缓慢、渔港升级改造受阻等问题。

张偲认为，做强海洋牧场，应该重视精深加工和市场建设。精深加工包括海产品的鲜活输运技术、保鲜技术、健康食品与特医食品的研发平台建设及其技术研究等。市场建设则是海洋牧场的重中之重，包括物流体系建设、海洋水产品的宣传与科普、市场的扩展等。“目前，优质鱼类的市场，比如大西洋鲑鱼和石斑鱼，单种鱼类市场为20万-30万吨。据估计市场前景扩展到50万吨是很有希望的。因此，扩展市场是关键。”他说。

种苗建设方面，他认为，在重视近海近岸鱼种培育养殖的同时，应更加重视深远海主导品种和适养品种的开发，重视多倍体品种和大洋优质种苗的开发，比如三倍体牡蛎、东星斑、金枪鱼等。同时，建议实施三倍体牡蛎、金枪鱼、东星斑、金鲳鱼等百亿级产业集群计划，建设海水产品预制菜产业园，发展“风渔融合”“渔旅融合”等新业态。

采写：新快报记者 黄闻禹

摄影：新快报记者 李小萌