新快报讯  为贯彻落实《肇庆市2025 年乡村振兴驻镇帮镇扶村“十个一”专项活动方案》文件精神，8月27日，怀集县安翔农业科技有限公司在联安小学正式揭牌，标志着永固镇食用菌菇基地全面落成，为乡村振兴注入强劲动力。

佛山市驻永固镇帮镇扶村工作队以党建引领为核心驱动，把强化产业统筹作为推动乡村振兴的关键举措，积极探寻契合永固镇地域特征的可持续发展模式，重点构建永固镇“土特产”品牌体系。在工作队指导下，永固镇联安村结合自身实际情况，决定依托闲置小学发展菌菇种植产业，将其作为激活村集体经济的重要切入点。

永固镇食用菌菇基地由联安村村集体与佛肇商城电子商务平台联合投资，这种创新合作模式达成了种植与销售的高效协同。自7月项目启动以来，首批秀珍菇展现出显著的生产效率与经济效益，秀珍菇具有生长周期短的突出优势，菌包开包3日即可采收，单个菌包重量达1.5斤，每个菌包能采收三茬，生产周期20天，在省农业专家的技术支持下，秀珍菇出菇率超过99%，产品品质获得了市场的高度认可与赞誉。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。永固镇党委副书记、工作队队长刘金华表示，联安村的菌菇种植项目，是立足当地实际取得的产业成果，不仅有助于壮大村集体经济、促进农民增收，还具备技术易控、经济效益佳、发展前景好等突出优势，高度适配联安村发展需求。后续，工作队将强化支持举措，积极整合各类资源，全力保障技术供应，着力拓展产品销售渠道，将小菌菇打造成为乡村振兴大产业，带动更多村民增收致富。

下一步，菌菇基地计划将生产规模扩大至1.5万个菌包，新增香菇、茶树菇、猴头菇等品种，丰富产品种类，一方面供应鲜菇至怀集本地市场，保障居民食材供应；另一方面利用晒干烘干技术，生产永固镇本土品牌干菇煲汤料等产品，通过电商渠道推广销售。此外，基地还将与佛山、广州等地企业合作，研发猴菇饼干、猴菇淮山面、香菇鸡汤切粉等菌菇特色产品，为产业与乡村振兴提供有力支撑。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 朱清海  

校对：王萃

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