新快报讯 作为零食市场的核心品类，薯类制品向来是商家必争之地。日前，浪味仙基于精准的消费者洞察，推出“原薯厚切薯片”、“原薯鲜切薯条”新品，希望通过全面创新满足包括大学生在内的年轻消费群体的即时需要和情绪价值。

据介绍，除了可以带来更浓郁的马铃薯原香的不同切法，新品采用的VF真空低温油炸技术是一大亮点。作为结合真空环境和低温处理的食品加工工艺，VF技术可以使常压油炸下的160~200℃显著降低至90~120℃之间，不仅可以保留更多食材的营养、色泽和天然风味，形成蓬松酥脆的口感，同时降低30%~50%传统油炸含油量，避免了高温油炸的焦化和过度油腻，非常符合当下健康饮食趋势。里斯战略定位咨询在其报告中提及，健康化趋势是近年来零食饮料行业的持续性热点之一，年轻一代在味蕾享受的同时，健康养生意识更强，青睐更健康、更纯净的原料、成分、配料。

有专业人士表示，工艺上的创新从表面上看是浪味仙在薯制品明晰差异化的标签，但在这背后其实是品牌对于消费者需求的敏锐洞察。而品牌想要贯彻消费者认知，除了产品本身，更需要在市场营销上具备系统化创新能力，实现对品牌的全面支持。据悉，通过和天猫校园达成的深度合作，浪味仙在开学季落地了包括广州大学城和多城多所高校快闪活动在内的新品系列路演，依托多样化展位、互动游戏、新品试吃、一日学长等多重体验聚集人气，还进驻了多家校内猫校门店和猫校APP及淘内点位实现了实时转化。而在快闪之后，浪味仙还将与高校社团长线合作。

浪味仙方面表示，不断向下扩充新鲜粉丝是品牌长红的秘诀之一，大学生群体尝新积极性高，且具备长生命周期培养价值，在学生时代养成的零食习惯往往会带入到之后的职场和家庭生活。同时，对于品牌来说大学生不只是潜在消费群体，其实际消费实力早已不容小觑。据艾媒咨询2024年中国大学生消费行为调查研究报告显示，中国在校大学生数量逐年增长，七成以上月支出水平集中在1000-2000元之间，50%左右花在了饮食及日用品消费。此次上新通过产品革新、精准营销、渠道协同三线合力，还有着带动品牌从爆款单品向进一步年轻化战略升级的考量。