新快报讯 12月5日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称：遇见小面）在港交所主板挂牌上市，成为港股市场“中式面馆第一股”。当日开盘5.00港元/股，收盘5.08港元/股，较7.04港元/股的发行价下跌27.84%。按当前股价计算，公司市值约为36.10亿港元。

本次上市，遇见小面引入高瓴资本、海底捞、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund等顶级私募、战略产业资本及知名长线基金参与基石认购，合计认购2200万美元，约占募集资金总额25%。像高瓴资本作为全球顶级投资机构，在消费及餐饮领域拥有丰富经验，曾参与蜜雪冰城、海底捞等多个餐饮品牌的IPO投资；而海底捞作为火锅连锁巨头，其参与不仅提供资金支持，更可能带来了行业运营经验和供应链协同的可能性。根据《招股书》披露，2022年至2024年，遇见小面收入从人民币4.18亿元增至11.54亿元，年复合增长率达66.16%。2025年上半年，实现营收7.03亿，同比增长33.8%，经调整净利润达5217.5万元，同比增长131.56%。在餐饮行业竞争加剧的背景下，其盈利能力与运营效率同步增强。

在高度标准化的餐食流程及可复制的餐厅运营模式下，遇见小面近几年扩张速度不断加快。截至最后实际可行日期，遇见小面运营465家餐厅，较2022年初的133家增长249.6%。其还在《招股书》中表示，主要由于公司主动降低菜品价格，为顾客提供更物美价廉的用餐体验，以吸引顾客及增加整体销售额，这一策略在带动整体营收上有着较为明显的体现。而截至最后实际可行日期，其会员数量突破2270万人，2024年，储值会员复购率达44.5%。不过，降价策略也导致单店收入缩水。2025年上半年，单店日均销售额为1.18万元，低于2024年同期的1.27万元。

据悉，遇见小面此次上市募集资金将主要用于拓展餐厅网络、技术升级和战略投资。公司计划2026年至2028年未来3年新增520至610家餐厅，重点渗透二线以下城市和海外市场。目前新加坡首店正在筹备中，公司预计第一家海外门店将于今年12月正式开业。弗若斯特沙利文研究显示，新加坡中式快餐市场总商品交易额预计2029年达23亿元，2025年至2029年复合增长率12.9%。在市场看来，遇见小面开始将未来拓展重心向利润更高的海外市场倾斜，冀望获得更高的利润回报。而此次赴港上市，除了希望获得发展资金助力，其更重要的目的也应在此。