新快报讯 12月5日，由郎酒主办的“喜事红花郎，红火宴广东”主题活动在广州启幕，一桌桌精心布置的寿宴、一段段深情演绎的粤曲、一幅正在共创中的“红花百寿图”，将“尊老、敬老、爱老”的传统礼俗以现代方式娓娓道来，这不仅是一场美酒与粤菜的跨界融合实验，更是一次对孝道文化的温情回望。

活动中最引人注目的创新尝试，莫过于“红花定制寿宴十二道名菜”的发布。广州东方宾馆行政总厨、三星级粤菜师傅陆建荣带领团队，以红花郎酒为核心媒介，突破传统料酒应用边界，将酱香型白酒深度融入粤菜烹饪体系。

其中，招牌菜“红花映霞焗海虾”采用牛油芥末与红花郎酒三重工艺，利用酒体醇厚柔化辛锐的特性，提升海虾鲜甜并解腻；“陈酿金汤烩福参”则通过粗粮吸附酒中酱香、焦香与陈香，提高海参营养析出率，构建温补不燥的养生模型。

“酱香托底食材本味、酒体温热引香增效、陈酿风味延展层次。”陆建荣表示，这一系列菜品不仅是一次味觉突破，更为高端餐饮提供了可量化的酱香入馔研发路径。

现场另一大亮点，是寓意吉祥长寿的“红花百寿图”正式启动创作。该画作由著名书画家、中国国画院画家陈德化主笔，以101个“寿”字为核心构图，环绕盛开的牡丹，并巧妙融入两瓶红花郎酒形象。

“这幅画以‘红’为魂、‘花’为媒。”陈德化介绍：“中国红既是寿星高寿的吉庆之色，也是红花郎的品牌标识；而花，既象征幸福吉祥，也呼应瓶身纹样。”更特别的是，画作将在佛山最终完成，并邀请多位长者参与共创——让艺术成为代际对话的桥梁。

在这场融合美酒、美食、艺术与孝道的盛宴中，敬老不再只是传统礼仪的复刻，而成为可感知、可参与、可传播的生活实践。记者获悉，随着红花郎逐步成为广东各类宴席尤其是寿宴的常见选择，“办寿宴，红花郎”正从一句口号悄然转化为一种消费习惯。

采写：新快报记者 陈镟