新快报讯 12月12日-16日,“湾区引力超级汉堡节”在中山富逸城TopPark外广场举行。据中山市商务局介绍,本次汉堡节除了吸引来自广州、深圳、香港、澳门等大湾区汉堡品牌参与,还吸引了来自北京、天津、浙江、江苏、新疆等国内不同省份和地区近40家在网络平台或当地具有超高人气流量的汉堡品牌参与,带来如凤梨芝士牛肉堡、蓝纹奶酪芝士牛肉堡、鹅肝肉桂苹果牛堡、深海金枪鱼牛肉堡等近200种汉堡产品,为中山市民和游客带来不一样的味蕾风味体验。
多元创意,重新定义汉堡的味道
走进活动现场,仿佛一瞬间来了一场美食穿越之旅,除了经典美式芝士牛肉汉堡的极致呈现外。鹅肝、三文鱼、榴莲、酸奶等食材,竟然也被来自五湖四海的汉堡品牌主理人放进汉堡,一个小小的汉堡早已不是单调的快餐,而是年轻人表达个性、探索味蕾的一种方式。
新快报记者注意到,现场攒动的人头里有不少是“吃货搭子”,甚至有人拖着行李箱从外地专程来的。“我们俩在旅游大巴上认识的,下了车我们两个搭伙就过来了。大家都喜欢去卷这个东西,卷口味,卷风格,卷特色,这里有天津的,也有新疆的,我觉得是中国人特有的个性,爱钻研,爱琢磨吃的。”来自深圳的张先生说。
在浙江摊位前,主理师表示:“现场很热闹,但无论规模多大,或者是销售额、人流多高,我们一直以产品为本。另外有一些情绪价值的提供,我觉得这个方式很好。”
汉堡节,不止于汉堡
汉堡节现场,除了汉堡产品,还搭配了精酿,小吃餐车等,确保每位顾客都能找到心仪产品,尽享味蕾探险乐趣。除此之外,本次汉堡节还推出了300份汉堡盲盒和2000余份汉堡周边礼品,还联动场内商家推出汉堡节限定折扣,让顾客边享受美食,又能尽享购物优惠。
汉堡节远不只是一场美食盛宴,更是一场全方位的嘉年华。主办方介绍,活动设置了多个区域,活力舞台区:汉堡节连续3天,将有乐队倾情演出,用音乐点燃现场气氛。创意互动区:现场有美式复古客厅布置,牛仔主题NPC派对活动、街头竞技场等,让顾客在品尝美食的同时,获得丰富的互动体验。精品市集区:环绕美食区,精心挑选的精酿啤酒、特色小吃、文创及生活好物摊位,构建了完整的休闲消费场景。
主办方表示,本次湾区引力超级汉堡节不仅是展示餐饮创意活力的窗口,更是促进消费、推动夜间经济发展、提升城市生活幸福感的重要平台,欢迎所有市民和游客前来,用舌尖探索创意,度过不一样的周末时光。
采写:新快报记者 李红云 通讯员 钟轩
