新快报讯 2024年7月进驻以来，第二轮广州市荔湾区驻梅州市梅县区南口镇帮扶工作队（下称“驻南口镇工作队”）依托这座“华侨之乡”丰富的历史文化、生态农业、休闲娱乐旅游资源，在后方单位广州市荔湾区冲口街道、荔湾区西村街道、石围塘街道的全力支持下，围绕农文旅融合发展补链强链，通过引进外部优质资源，培育小龙虾、麻竹笋、香水柠檬等特色农业产业，为铺就“以旅带农，以农促旅，文旅兴农”的南口乡村振兴之路贡献“荔湾力量”。
驻南口镇工作队考察南龙村的稻虾共养基地。
盘活资源引产业 稻虾共养育生机
冬日的暖阳下，南口镇南龙村的稻虾共养基地里，连片的水塘波光粼粼，几只白鹭不时掠过水面，笔直的村道整洁宽阔，岸边绿植迎风摇曳，远处是错落有致的村居和连绵起伏的群山……
谁能想到，眼前这生机勃勃的稻虾基地，曾面临企业经营困境、土地利用低效等难题。关键时刻，驻南口镇工作队主动作为，精准锚定“小田变大田”改造与生态产业引进的结合点发力——向陷入瓶颈的臻尚食品公司解读扶持政策，引导转变思路，帮助盘活资源；同时立足村生态禀赋，引进稻虾共作团队发展稻虾共养基地。为帮扶项目顺利落地，工作队牵头协调村“两委”、农户与投资方，做好土地流转宣讲和群众工作，扫清项目障碍。2025年12月，240亩稻虾共养基地整改建成，并完成100亩累计100万尾虾苗的投放工作。“稻虾共作对水质、环境要求很高，南口镇具备这样的生态环境；当地政府和工作队也特别支持，我对产业前景很看好。”基地负责人鲁勇辉说。
稻虾共养基地已投放100万尾虾苗。
对于基地后续发展，驻南口镇工作队也已提前谋划，接下来将牵头修缮排灌系统，对接荔湾区东沙黄沙水产市场，协助引进蓝龙养殖等特色品种，助力产业做大做强。
驻南口镇工作队谋划产业的同时，牵头资助村道亮化、生态小公园建设，推动南龙村颜值升级焕新。“你们看看，这田园风光多美。”走在稻虾共作基地的田埂上，驻南口镇工作队队长龙小军忍不住感叹，他表示，工作队正考虑协助企业打造南口镇宣传阵地，并与企业谋划打造垂钓、采摘、农家乐等项目，逐步打造农文旅融合的田园综合体项目。
“麻竹笋”破局赋能 特色农业强根基
农文旅融合，“农”是基础。驻南口镇工作队充分发挥后方组团帮扶优势，积极引导企业、市场等资源要素向南口镇集聚，共同探索农业特色产业，为农文旅融合发展筑牢更坚实的农业基础。
南口镇山多土肥且富硒，不少土地却常年闲置，如何把“青山”变成“金山”？同样多山的清远英德市百亿产业麻竹笋成为他山之石。2024年11月，工作队联合镇村领导及致富带头人组建专题调研队，远赴英德市西牛镇等四镇，全面调研麻竹笋产业发展情况。这次调研为南口镇打开了产业发展思路——麻竹笋产业潜力巨大。
经过多方协调，南口镇引入英德华笋公司，采用“致富带头人+村集体+农户+合作企业”模式在白叶村试点种植麻竹笋。在工作队的推动下，去年3月，白叶村麻竹笋种植示范基地完成200亩土地流转，投入100万余元种植4000株麻竹，形成“育苗+试种”示范效应。工作队还与梅县区农业农村局、林业局取得发展共识，将麻竹笋产业纳入当地农业发展规划，争取更多政策和资金支持。
“种植基地是一期项目，二期项目会引进加工厂，延伸产业链。”龙小军介绍，按照规划，麻竹笋示范基地项目进入稳定生产期并取得显著进展后，会向周边村落辐射推广，形成“一村示范、多村联动”的产业发展格局，将麻竹笋培育成南口镇新兴特色农业产业。
同时，针对荷田香水柠檬产业，工作队按照“一年投入、二年产出、三年扩产”思路，优化种植技术和管理模式，提升香水柠檬的产量和质量；通过健全联农带农机制，让更多村民参与分享产业收益，凝心聚力把产业做大做强。
工作队还将科技兴农和人才培育作为产业振兴的关键抓手，一方面主动对接广东省农业科研院所和广东珠江农业科技有限公司，在富硒产品开发、品牌打造、智慧农业应用等方面寻求突破，提升农产品附加值和市场竞争力；一方面精准开展实用技能培训，培育乡村能人，为乡村留下“带不走”的人才队伍，激活乡村发展内生动力。
驻南口镇工作队考察南口豆干生产企业中国香港强农集团有限公司。
文旅资源串起来 激活侨乡新动能
南口镇历史悠久，曾是梅县前往广州的交通要道和隘口，享有“华侨之乡”的美誉，拥有侨乡古村落、广东麓湖山文化产业园区、南源世第家风家训馆、侨乡开心农场等丰富的历史文化、休闲娱乐旅游资源，还有南口豆干等知名特色美食，具有发展农文旅的天然优势。乡村振兴以来，驻南口镇工作队大力发展特色生态农业，推动建设车陂村香水柠檬种植基地、白叶村麻竹笋示范种植基地、南口村稻虾共养基地，进一步夯实农业基础。
驻南口镇工作队深知，发展乡村旅游，农业产业是“里子”，美丽乡村是“面子”，为此，工作队投入真金白银，全面助力南口镇打造宜居宜业宜游的美丽乡村。
工作队以典型镇打造为契机，投入40万元荔湾区特色资金整治圩镇容貌，拆除乱搭乱建、三线整治、外立面整饰、规范店铺招牌、改善环境卫生等，同时投入5万元建设公共停车场，协助镇级乡村振兴人才驿站建设，有力提升圩镇的整体形象和品质。2025年，工作队投入“630”资金50万元，实施车陂村亮化及圳道维修、南龙村太阳能亮化、白叶村瑶东村敬老院光伏、益昌村广场提升等7个项目，乡村“颜值”焕然升级，农文旅融合发展更具“吸睛力”。
一个普通的冬日午后，位于侨乡村的侨乡开心农场里，三三两两的游客悠闲自在，年轻人在吊桥上拍照，家庭游客带着孩子围着栏杆看羊驼、鸵鸟、梅花鹿等各种动物。“今天天气好，我们就开车带着孙子来玩，这里有很多适合小孩子玩的设施，还有很多小动物，孙子很喜欢来。”家住梅州市区的王大伯说。
游客在侨乡开心农场玩耍。
看着阳光下游客欢乐的笑脸，龙小军将目光转向眼前侨乡村的美丽田园风光，道出了工作队推动农文旅融合发展的工作思路，“随着小龙虾、麻竹笋、香水柠檬等产业的稳步发展，我们将统筹好南口镇优势资源，发挥荔湾区组团单位资源优势，帮扶有条件的项目，比如稻虾共养基地，打造综合田园体；同时，推动南口镇景点、产业串珠成链，打造旅游线路，推动南口镇农文旅融合发展。”
统筹：李志 朱颖洁
采写：新快报记者 方轶
摄影：新快报记者 王飞
校对：罗伟笺
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