新快报讯 在中国陶瓷史乃至世界陶瓷史上，有一种瓷器，她以凝脂如雪、温润如玉的白惊艳了世界，艳羡了时光，她就是德化白瓷。
由广东美术馆、德化县陶瓷发展委员会联合主办的“万象更新——‘中国白·德化瓷’艺术大展”在广东美术馆本馆持续热展，引发社会各界广泛关注与热烈反响。
陈仁海《世博和鼎》
皆因与儿子的“赌约”创作《神话》
“一块泥巴撑起一座城，带动了十几万人口就业。”德化颖达瓷艺研究所艺术总监、泉州工艺美术学院客座教授连德理在现场接受采访时介绍，德化县常住人口只有35万，但有一半以上是做陶瓷的，并且带动了其他产业。“目前德化瓷主要分三大类，第一大类主要以工艺品的定位出口，这个占整个德化瓷的八成以上；第二大类就是茶具为主的日用瓷；第三类是艺术瓷。”
德化颖达瓷艺研究所艺术总监、泉州工艺美术学院客座教授连德理在介绍
连德理《神话》
连德理《神话》局部
随后，连德理带着记者走到了他的作品跟前，回想起作品《神话》的创作，他坦言一切皆因与儿子的“赌约”。“当时他还小的时候，不爱读书，我说不好好读书就跟着我干陶瓷。结果他回了一句，才不做那么古老的陶瓷，我问他怎样的陶瓷才喜欢，他说电影《神话》玉漱公主才漂亮，如果我能做出来，他就努力学习。”连德理突然明白了不同时代的审美变化问题，于是，他开始研究如何创作符合年轻人审美追求的形象。连德理搜集了大量的相关形象素材，经过了一年多的创作，100多次的反复尝试，最终以电影《神话》中的玉漱公主为原型创作出叹为惊人的同名作品。作品运用“高韧薄胎瓷衣技艺”，最薄处仅0.2毫米，呈现了薄如蝉翼、飘逸如风的效果，展现德化白瓷工艺的创新与突破。
兰全盛《丝路花雨》
“更白、更润、更漂亮”
“白”作为德化瓷的一大特点，根据其烧制条件不同可达到“猪油白”“象牙白”“孩儿红”等釉色，其独一无二的玉石般的温润之感，展现出了德化白瓷温润洁净、至简高雅、庄重恬静的独特魅力。
世界不同文明对“白”有着趋同的审美与偏爱，在诸多文明与信仰中，白有圣洁、光明与善爱之意。德化白瓷素以其傲人的瓷质受到海内外尊崇，成就了“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”的美誉。德化白瓷对欧洲社会生活及其白瓷业的出现都产生了重大影响，被法国人称为“中国白”(Blanc de Chine)，更被誉为“欧洲白瓷之母”。
德化县民间文艺家协会主席李甲栈接受采访
“更白、更润、更漂亮”是当代德化瓷艺人的共同追求。但如何能够做到更白？德化县民间文艺家协会主席李甲栈介绍，首先在选瓷土的时候要求就特别高，要优中选优，此外，借助科技手段，把瓷土里的杂质剔除出来，这一步在以前很难做到，但科技的发展能够起到很大的帮助作用，“白瓷最怕铁的成分。哪怕像头发丝那么点铁的成分，都可以变成几千个黑点。现在有了选矿机，可以把那些杂质全部去掉”。
面对陶瓷行业“老龄化严重、年轻人不愿入行”的困境，李甲栈最牵挂的是“手艺不能断”。他在公司成立“大师创新工作室”，让老艺人“手把手、一对一”带徒弟，自己也亲授技艺，毫无保留。
为激励青年创新，他推行“以奖促创”制度：徒弟作品斩获奖项，不仅可得奖金，更能获得重点展览的推介良机。李甲栈的培养理念，正让德化陶瓷焕发新生。如今，他的徒弟中已有多人成为省级工艺美术师，有人专注传统瓷塑，有人探索陶瓷与科技的结合，“这才是我最骄傲的‘作品’”。
靳灿松《燃灭》
苏献忠《纸》
林晓芳《船》
“以瓷塑人”屹立在中国陶瓷之林
本次在广东美术馆举办的展览分为四个板块，梳理白瓷在不同历史阶段与当代语境中的形态与能量：“盛世大器”回溯德化白瓷在礼制、象征与精神体系中的文化高度，呈现其以工艺与造像承载国家气象与文明理想的力量；“古早新器”聚焦流动与交换，通过考古新见、海外回流与仿古新作，展示德化瓷在跨地域、跨文明流转中不断被重新观看与定义的可能；“未来可器”转向当代艺术与设计，呈现年轻创作者在材料实验、跨媒介语言与观念创新中的探索，使德化白瓷成为探讨当代议题与未来生活方式的开放媒介；“日常之器”回到文化生命力的根源——日常生活中的器物，以自由堆叠的陈设方式，让观众在“使用”而非“观看”中体会德化白瓷的温润本色与无声的文化更新。
德化地处福建省中部、“海上丝绸之路”起点——泉州港北部，是中国古代重要的瓷业生产区和外销瓷的重要产地之一，陶瓷制造历史悠久。据资料显示，德化制瓷业唐代便有记载，宋、元时烧制青、白瓷，明代后得到巨大发展，以烧白瓷著称。自元时起，德化瓷即步入了皇宫贵族的殿堂，据《安平志》载，“白磁出德化，元时上供”。此后,德化白瓷成为供品，为历代宫廷所倚重，其中最重要的一点，正是德化瓷质地洁净滋润、胎骨细柔坚致、色泽温润如玉，美妙的胎釉质感直逼玉器之“五德”。德化白瓷瓷质致密，透光度极好，釉面为纯白色，色泽光润明亮，乳白如脂，近光透视下，釉中隐隐呈现粉红或乳白色，故有“象牙白”“鹅绒白”“中国白”之称,并“以瓷塑人”屹立在中国陶瓷之林。从15世纪起，欧洲各国也掀起了仿造德化白瓷的热潮。
展览现场
展览现场
德化白瓷最早是由马可·波罗的《马可·波罗游记》外传欧洲，激发了欧洲人对中国瓷器的极大热忱。马可·波罗在他的游记中如此写道：“刺桐城附近有一别城，名迪云州(德化)，制造碗及瓷器，既多且美。”明朝崇祯十年(1637年)，著名科学家宋应星在《天工开物》中写道：“德化窑惟以烧造瓷仙、精巧人物、玩器，不适实用。”对于瓷釉的描述,他也提到用松毛水调泥浆。“以瓷塑人”为特色的窑口，德化可谓佼佼者。明清时期“中国白”是德化白瓷的成熟期。瓷塑工人善于运用德化瓷土较软、可塑性较强的特点，在烧制生活器皿的同时，不断提高雕塑技法，精心创作雕塑造像，烧制了大量人物、佛像艺术品。这些形神兼备、惟妙惟肖的人物瓷塑，将德化窑的工艺技术推向了一个新的历史高峰。
展览信息：
万象更新——“中国白·德化瓷”艺术大展 票务信息
展期：2025年12月30日至2026年3月15日
展览地点：广东美术馆本馆1楼1、2、3、4号厅
（其中1号厅、4号厅收费，2号厅、3号厅免费）
图文：新快报记者梁志钦
