新快报讯 3月4日,来自18个国家和地区的70余名国际友人继续深入广州,感受中国年的独特韵味与岭南文化的无穷魅力。国际友人们去到广州美食地标、百年老字号代表陶陶居亲手体验广式点心的制作。
这些国际友人都是受邀参加“广州过年·花城看花——2026国际旅游知名人士 花城广州幸福之旅” 。在非遗点心课堂上,国际友人们亲手制作虾饺,感受品味地道的“食在广州”。
来自越南胡志明市的华人夫妇杨迪生、杨巧笑 ,近年来在社交媒体上用粤语介绍越南华人文化。多次来过中国的他们表示,这是第一次在农历新年期间来中国,觉得广州张灯结彩,充满了年味。“师傅做的虾饺形状和我们在越南吃的一样。亲手制作后发现比想象中难很多。我们觉得,一般游客来都是走传统景点,类似亲手体验非遗项目比较少机会。如果广州的旅游产品能融入这些项目,我们觉得更能吸引外国游客。”
“我没想到可以自己亲手制作,所以我真的很好奇。”在3月3日的采访中,来自匈牙利的帅气小伙Molnar Marcell向新快报记者表示,自己最喜欢的点心是虾饺,因为自己真的很喜欢虾,觉得虾饺保留了虾的原汁原味。在点心课堂上,他认真地听讲,尝试做了两只。第一只样子有点丑,第二只就已经像模像样了。“我制作成功了,我真的觉得很骄傲!”最后,他高兴地拿着点心蒸笼向全场媒体进行展示。
采写:新快报记者李佳文 摄影:新快报记者郭思杰







