新快报讯 3月11日,方太集团在上海举办2026全球智慧厨房生态大会。会上,方太系统阐释了其作为“全球智慧厨房专家与领导者”的全新战略内涵,重磅发布首个《全球智慧厨房创新发展白皮书》,并构建了智慧厨房能力等级(L1-L5)划分。同时,方太携手30余家生态伙伴共同构建开放生态,推动整个产业迈向协同进化、价值共创的新阶段。
“行业竞争的核心,已从单一产品转向跨设备、跨服务、跨场景的生态构建能力。”方太集团副总裁孙利明在大会主题分享中指出,“智慧厨房的本质,是运用科技对‘人、食物、空间、环境’关系的一次系统性重构。”
基于ACS辅助烹饪系统(FOTILE ACS)这一系统能力,方太在生态大会现场正式发布了方太全球首款机器人厨房。它搭载业界首套“成长型”厨房具身智能系统,由异构机器人矩阵构成:高精度机械臂负责杯具定位、接水乃至精细的洗碗机餐具摆放;人形机器人则完成倒油、翻炒、盛菜等复杂烹饪操作。
为将智慧厨房蓝图转化为可衡量、可践行的行业共识,本次大会上,方太发布首个《全球智慧厨房创新发展白皮书》,并构建了智慧厨房能力等级(L1-L5)划分。该分级首次为“智慧”建立了可衡量、可验证的评估体系,明确了从基础工具到全域生态的五个发展等级,为消费者提供选择依据,为行业树立发展路标。
方太在大会现场展示了其作为生态“赋能平台”的强大号召力——众多战略伙伴集体亮相,并联合多位跨学科专家,共同呈现了从单品智能到“人-厨-家-社区”全景服务的未来图景。
在健康管理领域,方太与鱼跃医疗共同打造“健康检测—饮食干预”慢病全周期管理体系;与华为运动健康打通“运动消耗—膳食摄入”数据链路;与云诊科技打造方太智慧原鲜冰箱 AI健康管家款 ,让厨房从“存储空间”升级为新一代家庭健康管理中心。
在空间协同领域,方太与多个头部地产伙伴深度协同,将智慧厨房前置化植入高端住宅,让智慧厨居成为“高端生活美学”的确定性体验。在人机交互领域,与Rokid合作探索“无界交互”,让交互回归人的直觉。方太还在“人车家”生态中积极布局,让生活体验无缝衔接。
这些生态协同,使方太智慧厨房的价值边界从设备本身拓展至健康管理、居住服务、人机交互等更广阔的服务网络,让厨房真正成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。
此次生态大会上,“方太玥影系列2.0”智慧套系及“方太智慧原鲜冰箱 AI健康管家款”正式发布。从智慧原鲜冰箱的远洋级氮气保鲜,到集成烹饪中心的多品协同,每一款单品的极致打磨,汇聚成套系层面的完整协同——用户从冰箱取出食材,系统自动推荐菜谱、联动蒸烤箱预热、调整烟机风量,这正是“六位一体”解决方案的具象呈现。
