新快报讯 顺德莫氏鸡煲刷屏社交平台，排队热潮持续不退，也意外带火了岭南传统祛湿养生文化。吃不上网红鸡煲的市民，纷纷转战线上线下寻觅同款食材，五指毛桃、茯苓等粤式祛湿药材一跃成为热销品。

新快报记者在广州老牌干货店发现“走红”的莫氏鸡煲同款汤料。越秀区杨箕的这家店三天前推出“莫氏鸡煲同款”料包，店主仙姐两代传承的坚守与豁达，让这场流量狂欢多了几分本土温情。

由于广州气候正处清明，多雨潮湿，湿暖交替，店主仙姐表示，近两天（祛湿汤料销量）翻了一倍多。

复刻“莫氏鸡煲”的祛湿汤底，担不担心被别人说蹭热度？仙姐豁达地说：“我也想把我们广东靓汤的配方分配到全国各地，尝一下我们广东的靓汤。莫叔很大度的，他也希望把广东靓汤料的招牌做起来。”

采写/剪辑：新快报记者李斯璐 潘芝珍