新快报讯 为深化广州市花都区对口帮扶工作，以科技兴渔助力乡村产业振兴，花都区总工会为“劳模和工匠人才创新工作室-李文卫技术创新工作室”授牌，持续发力清远市连南瑶族自治县大坪镇稻田鱼特色产业。自2022年起，水产正高级工程师李文卫扎根基层开展技术和实操培训，把金元鲤（稻田鱼）人工孵化培育核心技术送到养殖户手中，以“造血式”帮扶激活产业发展新动能。

长期以来，大坪镇稻田鱼养殖依赖自然繁殖，受精率仅20%—30%，一公斤亲鱼自然繁殖出苗不足5000尾，种苗产量低、成活率差，难以支撑规模化养殖。针对这一产业瓶颈，李文卫结合当地气候与养殖条件，系统传授亲鱼培育、精准催产、人工授精、孵化管护全流程实操技术，让农户一看就懂、一学就会。

此次技术培训成效显著。在亲鱼培育方面，采用每年10—12月雌雄亲鱼分池培育、投喂稻谷促进性腺发育的科学方法，严格挑选健康体壮亲鱼，为高产筑牢基础；受精率从自然繁殖的20%—30%大幅提升至70%—80%，提升幅度超50个百分点；种苗产量实现倍增，1公斤亲鱼经催产培育可产受精卵不少于5万粒，农户自主授精培育时，每公斤亲鱼可出苗约25000尾，是自然繁殖的5倍。同时，孵化管护更加规范，卵细胞授精后每2小时观察一次，精准把控催产孵化温度，鱼花孵化后投喂熟鸡蛋黄3—5天，待内脏器官发育完善后再下塘养殖，大幅提高苗种成活率。

据了解，李文卫团队共举办技术培训2期，每期覆盖养殖户60人左右。

在花都区帮扶单位的全力支持与李文卫团队的技术指导下，大坪镇养殖户彻底告别“靠天育苗”的被动局面，稻田鱼种苗出场率、自给率、成活率全面提升，不仅满足本地稻田养殖需求，更具备向外供应优质种苗的能力。

驻大坪镇工作队表示，技术帮扶不但壮大和保护大坪镇“金元鲤”原种的种质资源，也有力推动大坪镇“稻渔共生”生态养殖规模化、标准化发展，接下来，将持续发挥桥梁作用，促进双方紧密合作，实现“一亩稻田、双重收益”，带动农户稳定增收、村集体经济持续壮大，让小小稻田鱼真正成为助力乡村振兴的“致富鱼、振兴鱼”。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 方轶 

校对：任倩妮

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