6月12日，“中草药+益生菌协同创新研究中心战略升级暨中式体型管理成果发布会”在广州隆重举行。无限极（中国）有限公司与江南大学双方正式签署新阶段战略合作协议，并同步发布中式体型管理最新成果，意味着双方校企合作迈入更深层次的协同创新阶段。

中国工程院院士、食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任、中国营养保健食品协会会长陈卫，江南大学食品学院教授、益生菌与肠道健康国际科技合作基地主任赵建新，江南大学食品学院教授、无锡特殊食品与营养健康研究院执行院长、崔树茂，江南大学食品学院教授、食品营养与健康系主任王刚，无限极全球首席执行官、无限极（中国）有限公司副董事长俞江林，无限极（中国）有限公司副总裁、首席科创官马军等嘉宾出席了活动，共同见证这一重要时刻。

俞江林在致辞中表示：“信任是驱动创新、降低协作成本的新质生产力。与江南大学这样顶尖学府的长期合作，正是构建‘信任生产力’的生动实践。近十年携手同行，每一次实验数据积累、每一项科研成果落地，都在为这份信任增添厚度，最终沉淀为用户对中草药健康产品的信心。”

陈卫院士回顾了双方合作历程，对已取得的成果给予高度肯定，并指出：“2026年，双方合作迎来全新战略升级，合作领域进一步扩容深化，引入益生菌多组学、AI中草药发酵预测等前沿技术，聚焦益生菌发酵中草药后生元方向开展深度研发，此外还将依托无锡特食院产业转化平台，全力推动科研成果高效落地、实现产业转化。”

在全体嘉宾见证下，赵建新教授与马军作为双方代表，共同签署新阶段战略合作协议，标志着双方产学研合作迈入更深层次的协同创新阶段。

陈卫院士以《益生菌生物多样性挖掘与功能解析》为题发表演讲，他指出，益生菌研究已在传统免疫调节、代谢调节及肠道健康功能的基础上，进一步挖掘出更加细化和精确的生理功能。得益于培养组学、细胞级分选及AI分选等微生物学技术的进步，益生菌的选育精度与效率得到了显著提升。与此同时，从肠道微生态视角出发，研究团队明确了益生菌的远程生理调控机制。

崔树茂教授则分享了《益生菌助力中草药（药食同源）体内起效分子的释放与功效发挥》主题演讲，他指出，肠道菌群是影响中草药功效发挥的关键因素，而益生菌能将中草药转化为高活性产物。他还分享了前沿技术及AI赋能如何加速研发与产品产业化进程，并特别提到，无限极与江南大学联合专研的CCFM8631罗伊氏乳杆菌，已成功应用于产品升级，标志着双方合作从实验室研究，迈向真正服务消费者的成果转化。

无限极前沿技术研究高级经理周勇代表双方分享了过往“无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心”取得的科研成果。平台支持开发的养固健畅清盈益生菌固体饮料已于2024年成功上市，养固健型美益生菌固体饮料也完成升级。同时，平台还开发出发酵甘草、人参等原料，以及针对抗呼吸道感染、肠道免疫、过敏等方向的功能因子。在研发方面，目前正在推进美容复合多糖如发酵天山雪莲、铁皮石斛等多种创新发酵原料、女性私护及口腔益生菌等开发。

无限极健康食品研究员陶倩代表无限极发布了中式体型管理方案。她指出，国民健康需求不断升级，从减重到增肌，从体重管理到体型管理，已成为全民共识。她重点介绍了 中式体型管理理念：以健脾为核心，融合中草药科技与现代营养学，搭配“四合理”生活方式，从调体质、优摄入、促代谢三个维度协同干预，为国人提供系统化、可落地的健康方案。

从2016年合作起步，到2023年协同创新研究中心的正式成立，再到此次合作升级，无限极与江南大学持续推动中草药+益生菌的协同创新研究。随着新阶段合作的全面展开，无限极将继续坚持科研投入，深化校企融合，通过大力发展中草药科技，将更多的科研成果转化落地为高品质健康产品。