新快报讯 湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅·南洋拾光季》持续火热营业，黄晓明、王俊凯、昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪、林述巍、尹浩宇全员集结，迎战第二次主厨餐桌挑战，全新营业难题、暖心又有趣的经营故事接连上演。节目7月31日12点在芒果TV上线、22点湖南卫视播出。

第二次主厨餐桌挑战正式来袭，昆凌连夜突击学习两项全新魔术，携手王俊凯反复排练。过程笑点不断，惹得王俊凯多次给出“剪掉”指令。林大厨吸取首次主厨餐桌的经验，熟练把控后厨节奏，统筹菜品制作与出餐流程，黄晓明“满级帮厨”再次上线，泡菜切丁、菜园摘薄荷叶，主打一个随叫随到。

餐厅零点营业稳步运行，全新菜品重磅上新。王俊凯推出新菜宫保虾球，虚心采纳林大厨大虾开背改刀的专业建议，重拾“老本行”，熟练挑去虾线，高效助力备菜。其间，王俊凯炸花生、剁鸭子、煲汤，哪里有活哪里就有他，妥妥的全能干活担当。前厅张雅琪根据本次主厨餐桌和餐厅营业调整的菜品，用心制作全新菜单。

菜品制作环节全员各展所长，昆凌制作幸运大海蛎版蚵仔煎，调味试吃稳稳搞定。姜妍细心筹备新鲜时蔬，备好清爽西蓝花，用心迎接前来用餐的客人。靳梦佳新鲜现卤、手撕脱骨，细致完成东安鸡前期备料工作。尹浩宇暖心定制专属菜品“派派炒面”，合伙人全员试吃，收获一致好评。

合伙人准备就绪，主厨餐桌的客人准时到店。林大厨拿出最高待客礼遇，提前确认用餐时长、细致询问食客忌口，保障用餐体验。这次餐桌的客人在泰国北部有一家八十多年历史的餐厅，是非常资深的餐饮人。林大厨精心准备的多款特色菜品陆续上桌，能否收获他的认可？

零点客人陆续落座，张雅琪贴心准备孔明锁，主动为客人讲解玩法，让客人在等待之余沉浸式体验中式传统益智文化，解锁独特就餐体验。王俊凯宫保虾球人气爆棚，迎来爆单。得知席间有过生日的食客，昆凌即兴献上专属魔术表演，让寿星直呼收获了一场特别的生日体验。尹浩宇则亲手为妈妈制作炒面，妈妈骄傲地传递儿子心意和成果。

本期全员默契拉满，火力全开，餐厅当日营业总收入亮眼，成功刷新本季营收新高。

采写：新快报记者 徐绍娜