新快报讯 近日，广州希尔顿逸林酒店“開”全日制餐厅重磅推出 “逸起飞泰，舌尖有泰度”泰国美食节，携手亚洲航空，特邀泰国普吉岛班泰希尔顿逸林酒店及度假村两位客席厨师亲临坐镇，为羊城食客呈献一场集美食、文化与幸运抽奖于一体的沉浸式泰式飨宴。
普吉岛客席厨师坐镇，演绎正宗泰式风味
此次美食节特别邀请到来自泰国普吉岛班泰希尔顿逸林酒店及度假村的两位客席厨师——Chef Egg与Miss Aor，为广州食客精心烹制地道泰式美馔。
Chef Egg（左）与Miss Aor（右）。
Chef Egg的名字源于他对鸡蛋料理的独特诠释与热爱，风格细腻且充满创意。他专注于传统与创新的结合，尤其擅长泰式咖喱与芒果糯米饭，让经典口味焕发全新活力。Miss Aor擅长泰式炒菜&咖喱烹饪，温婉爱笑的她，精通多样泰式佳肴，以精湛厨艺平衡酸辣咸甜，用心演绎地道泰国风味。
Miss Aor正在制作泰式菠萝炒饭。
30+泰式美馔，一站式解锁东南亚风情
步入“開”全日制餐厅，清新的香茅香气扑面而来，瞬间将宾客从羊城的盛夏带入安达曼海的热带风情之中。餐厅特别布置了充满泰式元素的装饰，身着泰国传统服饰的服务人员热情迎宾。
美食节将持续到9月30日，期间，餐厅倾力呈现从泰国曼谷街头到南部海边小镇的三十余款经典泰式佳肴，涵盖热、辣、酸、甜多重味觉体验。
泰式烤鱼。
经典菜品包括酸辣鲜美的冬阴功汤、焦香弹牙的泰式猪颈肉、浓郁馥香的咖喱海鲜、外皮焦香肉质鲜嫩的泰式烤鱼，以及沙爹肉串、泰式菠萝炒饭、青木瓜沙拉等。甜品方面，芒果糯米饭、椰奶香蕉、泰式椰香蛋奶糕配糯米等馥郁浓香的泰式传统甜品亦悉数登场，让宾客的味蕾一秒穿越至泰国的度假时光。
泰式冬阴功汤和椰子鸡汤。
为让更多食客有机会亲身感受泰国的迷人风情，本次美食节特别联动亚洲航空进行合作推广，美食节期间，现场设置线下抽奖环节，为美食体验增添更多惊喜与期待。
采写：新快报记者 梁彧
