新快报讯 9月10日至12日，2026中食展（广州）暨广州国际食品食材展Food2China Expo将在广州广交会展馆B区举行。展会以“食尚中国，味来湾区”为核心定位，汇聚地域特色名品与全球潮流爆品，贯通源头供应链到终端消费全链路，打造“入湾出海”一站式商贸平台。

本届展会由商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东省进口食品协会、星域世展展览（广州）有限公司主办，广东省牛产业发展促进会、深圳市威图喜纳商务咨询管理有限公司联合主办。同期举办广货行天下·粤牧优品肉牛产销大会、Meat2China广州国际牛肉节、广州国际西点烘焙展、Wine to China Fair、广州国际低GI食品展。

食饮品类全覆盖：特色板块锚定高增长赛道

本次展会展品矩阵丰富，覆盖进口食品、休闲食品、精品果蔬、绿色农产品、地理标志产品、综合食品、方便食品、餐饮食材、肉类冻品、葡萄酒烈酒、咖啡茶饮、西点烘焙、乳制品等，覆盖食品全产业链。在此基础上，展会全新打造特色主题板块，精准锚定市场热度高、增长潜力大的优质赛道。

Meat2China广州国际牛肉节作为国内首个聚焦牛肉全产业链的产业盛会，活动依托F2C中食展®（广州）平台，立足广东肉牛产业根基与庞大消费市场优势，联动澳洲、巴西、乌拉圭等海外牛肉核心产区，以及固原、张掖、呼伦贝尔等国内优质产区同台展示。现场将上演全球分割师技艺展演，开展中外牛肉产品品鉴对决，打造集产品展示、商贸交易、行业交流、标准发布于一体的牛肉产业专业交流平台。

广州国际西点烘焙展打通烘焙全产业链资源，集结海内外头部烘焙品牌、原料及设备企业，展现烘焙工艺创新与商业模式革新，为行业从业者提供从原料、设备到成品的一站式采购选品渠道。历峰国际烘焙俱乐部（中国）冠军团队将在现场开展技艺竞技，直观呈现烘焙创意，挖掘商业新机遇。

引进来与走出去：海内外展团齐赴盛会

本次展会迎来澳大利亚、韩国、俄罗斯、西班牙、英国、巴西、乌拉圭、比利时、肯尼亚、智利等多国展商参展；国内则集结广东、海南、湖南、湖北、四川、贵州、陕西、甘肃、宁夏、吉林、黑龙江等20余个省市展团参展，构建“引进来+走出去”双向联动的商贸格局。

此外，风行乳业、詹氏蜂业、星河生物、曹氏鸭脖、农耕记、珠江啤酒、广州酒家、陈记顺和、颜氏咖啡、意中面、宝生园、官栈、千禾味业、美粿树、国蜂、广州悦牧顺恒、大希地等将悉数登场。

全渠道买家团：覆盖食品流通关键环节

依托大湾区深厚行业积淀，展会启动全渠道买家深度邀约计划。多点触达食品流通各个关键环节，商超连锁、餐饮龙头、跨境电商平台、社群渠道、星级酒店、企业集采等采购群体积极响应。知名连锁品牌、头部平台、多支专项产业买家团蓄势集结。

广百超市、每一角落、玉湖冷链、唯品会、朴朴超市、钱大妈、上海牛约堡、广州酒家、陶陶居、四季酒店、希尔顿酒店等知名企业采购代表将亲临现场，推动供需两端高效对接，拓展贸易合作空间。

20余场论坛赛事：构筑行业价值高地

展期内将落地20余场论坛、赛事与商贸对接活动，覆盖新品发布、趋势解读、产区推介、精准采买到商务洽谈签约的完整业务场景。

重点活动中，低GI健康食品创新发展论坛，围绕全球控糖消费趋势、低GI烘焙合规要点、甜味剂合规选型、爆款营销实战等行业热点展开深度解读；入湾出海·广货行天下——粤牧优品肉牛产业交流会则聚焦推广“粤牧优品”标准化体系，通过数字化溯源管理与产销对接，借助大湾区市场优势推动广东及协作产区肉牛产业实现“入湾出海”，搭建起东西部产业协作的坚实桥梁。

第六届国际城市杯世界面包大赛中国区总决赛设置恰巴塔、酸面团、披萨、吐司等10个竞赛项目，冠军将出征意大利全球总决赛；第四届亚洲青年烘焙大赛由世界厨师联合会官方认证，新加坡、菲律宾、马来西亚、泰国、韩国、中国及中国澳门等10个国家及地区代表队参赛。此外，大湾区国际餐酒主理人融合节、线上达人及线下社区团购选品推介会也将陆续举办。

采写：新快报记者 陆妍思