新快报讯 10月15日，2026年广西餐饮文化活动周大湾区专场——“粤桂协作·桂味融湾”贺州美食文化暨特色餐饮食材供应链对接会在广东肇庆举办。活动紧扣粤桂东西部协作部署，由贺州市、肇庆市商务局联合主办，以美食产业为纽带，搭建两地餐饮文旅合作平台，双向畅通贺州食材融湾外销、肇庆食材入贺拓市渠道，推动两地饮食交融、商旅互通、产业互促。

肇贺两地地缘相近、人文相亲、协作紧密。广西贺州毗邻大湾区，依托潇贺古道文化底蕴，融合客家、瑶族民俗风味，形成特色长寿康养饮食体系，生态富硒食材品类丰富、品质优良，具备良好的跨区域合作基础。

活动现场设置特色展品展示、企业推介、名厨交流研讨、供需精准洽谈等环节。贺州长寿康养膳食、客家美食、瑶乡特色风味集中亮相，充分展示本地特色饮食文化。两地餐饮企业、采购商、行业代表现场观摩品鉴、对接洽谈，有效打通两地特色食材双向流通供应链。

本次活动创新产销对接模式，深化肇贺产业共建、市场共拓、资源共享，实现“美食促商贸、美食带文旅”叠加赋能。活动现场9对企业达成意向合作签约，既助力贺州农特产品、预制菜拓宽湾区市场，也推动肇庆优质食材进驻贺州，实现两地资源互补、双向赋能，持续将粤桂协作优势转化为产业发展动能和消费增量。

此次对接会是2026年广西餐饮文化活动周重要活动之一，是肇贺深化产业协作、推动餐饮文旅协同发展的务实举措，也是贺州擦亮“贺州味道”品牌、深度融湾发展的重要抓手。下一步，贺州将持续依托粤桂协作机制，深化商文旅体健融合发展，推动两地特色食材、风味美食互通互销，助力粤桂协作提质增效、落地见效。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 方轶 通讯员 陈灏 胡远书

校对：王萃

版权所有，如有转载请注明来源：新快报