新快报讯 10月28日,由中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、云南省烹饪协会联合主办的2026第二届婚宴技能大赛在广州市健康方舟会议会展中心博览馆举办。来自全国各地200余名婚宴精英齐聚羊城、同台竞技。
本次大赛以“喜宴中国·味聚湾区”为主题,旨在传承中华婚嫁宴席文化,促进全国与粤港澳大湾区饮食交融,培育宴会专业人才,激活婚嫁宴席消费市场。
当天同期举办2026“食在广东”——广东省餐饮产业高质量发展大会、广东省餐饮服务行业协会第四届理监事会就职典礼、“食在广东”行业发展交流晚宴和2026第二届婚宴技能大赛颁奖典礼。九毛九集团出任新一届会长单位,潘宇海获授第四届理事会荣誉会长,中国烹饪协会会长杨柳为会长单位代表赵媛媛、驻会副会长谭海城授牌。随后,监事会班子、副会长、常务理事、理事单位分批受牌,全省各地市餐饮协会、龙头餐饮企业与供应链服务商,正式加入协会新一届理监事会。晚宴现场展示了粤菜技艺与大茶园茶艺表演,同时文旅商业地产专委会、行业维权工作委员会、大湾区餐饮商学院等平台也在当天启动筹备,分别指向场景拓展、品牌保护与合规、人才培育等产业协同环节。
广东省餐饮服务行业协会表示,立足万亿餐饮产业,凝聚产业链上下游力量,未来将在品牌创新、数字化、人才培育与产业融合中持续作答,把“食在广东”的金字招牌擦得更亮。
