4月24日,位于广州白云区设计之都时光汇的肯德基黄边保利餐厅开业,标志着肯德基广州市场的餐厅总数突破了800家,这是肯德基深耕广东发展30年的又一个重要里程碑。1993年,广东省第一家肯德基餐厅落户美丽的珠江河畔,30年来,肯德基逐步从人们的“美味初体验”成为随时相伴的“社区好邻居”,用一个个“广东故事”记录着美好生活,感受着老城市焕发新活力。
高质量发展推动餐饮和旅游产业融合
餐厅餐厅门前 “故事里的肯德基”影像展吸引了不少消费者驻足观看。不同时代广东肯德基发展的纪念照片、活动视频、大事记等,展示了广东肯德基30年来伴随大家一路走来的发展历程,也用镜头讲述着关于青春、梦想、快乐和爱的故事,光影中仿佛能听到儿童生日会里欢声笑语,三篮赛场传来的激情呐喊。
2023年初广东省在全国率先召开了高质量发展大会,按下了经济复苏的启动键。广东肯德基紧抓经济复苏的发展机遇,助力餐饮消费升级提速。在活动现场,广东肯德基与广东中旅签署了战略合作协议。双方将充分利用各自的优质资源,多元形式创新文旅消费场景,共同擦亮城市名片,助力广州国际消费中心城市建设。这也是继广东肯德基携手广州博物馆在永庆坊肯德基打造“出彩广州·博览空间”创新“餐饮+文化”的文旅融合模式之后的又一创新举措。
首个升级的“同声童阅”主题空间开启
近年来,广州市不断完善和优化公共文化服务体系,以全民阅读、艺术普及等公共文化服务为主要功能,打造新型公共文化空间,引入社会力量参与,推动文化旅游高质量发展。自2018年起,广东肯德基携手广州少年儿童图书馆共同发起“同声童阅”儿童公益阅读项目,提升儿童的朗读技巧,通过捐赠温暖的声音故事,为“小候鸟”(流动、留守儿童)送上温暖的陪伴。项目分别在广州购书中心、白云万达、黄边保利肯德基打造了三家“广州少年儿童图书馆·肯德基声阅推广基地”,首个升级的“同声童阅”主题空间于活动当天在黄边保利肯德基正式开启。
截至2022年,“同声童阅”项目开展了上百场声阅活动,吸引了粤港澳等多地小朋友积极参与,征集超过400个有声故事,项目辐射逾2000万人次,影响力拓展至湾区城市。其中,“广州少年儿童图书馆·肯德基声阅推广基地”获评广州首批21个“全民阅读示范点”中的“高品质阅读示范空间”。2023年广东肯德基将携手广州少年儿童图书馆,通过拓展主题餐厅规模、升级主题空间、整合声阅资源、优化传播渠道等形式,持续深化“同声童阅”项目合作。
200家“食物驿站”温暖有需要的人
在黄边保利肯德基餐厅还有一个非常有爱的“肯德基食物驿站”——餐厅门旁的冰箱里存放着肯德基原味鸡、鸡翅等余量食物。“肯德基食物驿站”通过冷冻方式,将安全可食用的余量食物赠予有需要的人,有效减少食物浪费。
在餐饮行业耕耘多年的肯德基,对“节约粮食,珍惜资源”始终抱有一份责任感。 “肯德基食物驿站”作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,探索了在“余量食物再利用”这一食物从生产到消费全生命周期中的重要环节上,如何更好地降耗减碳。经第三方专业机构测算,肯德基每通过“食物驿站”送出一份食物,平均减少约596克碳排放。自2020年9月“肯德基食物驿站”在广州、深圳率先试点推出,经过对模式的不断改进与推广,在《中华人民共和国反食品浪费法》实施两周年之际,肯德基在广州市场已开出超过200家“食物驿站”,让每一份美味都能物尽其用,让有温度的公益模式持续走入社区。