新快报讯 四方食事,不过一碗人间烟火,虎门味道,从市井街头到滨海湾畔,都独具韵味。9月16日,在虎门会展中心,虎门举行2023年虎门美食“四名工程”颁奖仪式。
据了解,由虎门镇举办的虎门美食“四名工程”,经前几轮评选新鲜出炉,当日,“虎门十大名菜、虎门十大名点”在活动现场进行展示,“虎门十大名店”的上榜餐饮企业也设置形象展位,并推出缤纷的优惠活动,让市民近距离感受体验虎门美食。
“虎门十大名厨”也在当日现场进行大比拼。
当日,虎门镇主要领导参加颁奖仪式为获奖单位和个人颁奖,并为本次活动进行致辞,并表示2023年虎门美食“四名工程”评选活动是进一步推动虎门餐饮、文旅行业发展的重要举措,衷心感谢所有参与本次活动的企业、嘉宾和市民朋友们的支持和关注。
据透露,2023年“四名工程”评选活动,是一个全面展示了虎门美食的独特魅力的平台与契机。虎门美食“四名工程”图鉴也在颁奖仪式后正式启动上线,本次评选活动中获奖的商家还将入选虎门美食游玩地图,为市民游客寻味虎门美食提供权威指南。
四季大酒楼——鲍汁扣黄金鲍、烧猪;地道虎门——龙虾煲仔饭;聚龙居——杂鱼煲;新东城食府——清蒸黄皮头、腊鸭喉煲萝卜、虎门蒸三干;家盛酒楼——虎门蟹饼;莱茵酒店——新湾鸡煲;伟文烧腊餐厅——秘制卤肉饭
四季大酒楼——寿桃包;海澄轩酒家——黑松露小笼包;臻品餐饮店——林旁棕;聚龙居——炸牛肚;新辉茶餐厅——冰火波萝油;家盛酒楼——太平豆沙饼;家盛酒楼——生煎包;新东城食府——陈皮香糯水、猫山王雪山包;新合城酒楼——蟹皇鱼翅饺
椰林海鲜码头、新东城食府、家盛酒楼、四季大酒楼、海澄轩酒家、聚龙居、新辉茶餐厅、元通寿司店、富莱酒店、莱尔曼西餐厅
聚龙居:蔡健;富莱酒店:郭俊恒;新东城食府:李铖;曼阁轩餐厅:刘俊聪;海澄轩海鲜酒家:欧理明;东方兄弟国际酒店:吴波;御品四季大酒楼:魏文汉;莱茵酒店:黄志平;东南亚餐吧:简伟其;东兴大酒楼:陈娘贤
采写:新快报记者 杨英杰