10月7日,由品饮汇发起,上百家投融资机构代表、行业专家代表、权威媒体代表及渠道商代表参与的中国饮品界“巴黎时装周”——“中饮超级路演秀”在(下面简称“路演秀”)深圳顺利举行。
在本次路演秀上,秋林格瓦斯、宝桑园、潮客熊猫、茶小开、六养、金尘茶、广东葡口八家新锐品牌携新品亮相。国家级饮料专家、泽润食品研究所创始人张卫泽,和君咨询董事长王丰,新经销创始人赵波,北京朝批商贸股份有限公司总经理张严,深圳市冠鸿源贸易总经理王兰英,尚承投资联合创始人宋世杰,和智投资投资总监卢天亮等一众行业专家应邀参与本次路演秀,并作为专家评审团代表在现场为上述新品做出了精彩点评。
值得一提的是,有别于传统的行业峰会,本次路演秀不但强调了时尚性、风向性的饮品行业价值呈现,更在路演环节中创新地引入“现场互动点评”“专家评审团投票”等机制,凸显了本次路演秀的专业性、严谨性。
此外,针对本次路演秀,品饮汇还联合渠道商、投资机构、媒体、产业链等行业合作伙伴,组成了“专家评审团”“媒体评审团”“经销商评审团”“大众消费评审团”四大评审方阵,从研发生产、市场营销、多元渠道、资本投资以及消费需求的产业视角给到品牌真实反馈,给到经销商选品的多维度参考。
在路演现场环节,秋林格瓦斯、宝桑园、潮客熊猫、茶小开、六养、金尘茶、广东葡口八家品牌携新品倾力出击,为现场嘉宾观众带来了“声色香形”的全方位体验。
据了解,秋林格瓦斯采用俄罗斯传统发酵技术与最新生物发酵工艺相结合,以纯正俄式大列巴面包为发酵基质,经过糖化、发酵而成;葡口大果肉果汁系列,采用先进锁鲜工艺,经过低温萃取而成,味道醇厚,口感清甜;金尘茶遴选名优茶叶,打造出了“健康解压”的原叶花果袋泡茶,期望以“中国新式茶饮,引领中国茶产品”的新消费主张;茶小开原料甄选核心产区优质茶叶,保留了茶叶的原始风味和独特的香气;清蓝推出椰子水椰汁、零糖椰汁、鲜椰汁等系列产品,满足多元化消费场景需求;六养则研发出一系列植物基饮品、食品,为中国人的日常饮食提供更多选择;潮客熊猫开创中国精酿菠萝啤饮品新赛道,为消费者提供了最佳替酒解决方案;宝桑园桑果经超高温瞬时灭菌后罐装,既最大程度保留了原果营养,也让产品的口感提升了不止一个层级。
现场专业点评环节,“专家评审团”也从各自专业角度出发,对企业们进行了一番严苛的“灵魂拷问”。张卫泽在与秋林格瓦斯交流时提问:“秋林格瓦斯为什么那么好的产品,却那么多年走不出来?企业该如何作为?”;宋世杰也向聚焦健康饮品的品牌们提问,在产品选择多元化时代里“如何避免同质化,凸显自己的优势竞争力?”;赵波则从行业发展趋势出发,与部分品牌就“消费市场定位”“消费真实需求展现”等话题也进行了精彩沟通;哪怕是这两年发展势头最好的无糖茶与椰汁品类,也没有逃过评委们的追问:“那么多竞品对手,获胜之道在哪?”路演品牌负责人一一作答并与专家进行互动,现场亮点频现,人气高涨。
据悉,此次路演秀旨在深圳秋糖会期间加强与品牌商、智力机构、渠道商、媒体、消费者的链接与沟通,共同聚焦行业发展热点,解读全球视野下饮品行业的未来生态,创新破局企业增长难题,与国际多元化融合,推动本土品牌中国式特色创新。(主办方供图)
