“一年卖出三亿多杯,能环绕地球一圈。”你还记得这句熟悉的广告语吗？在奶茶店还未盛行的年代，消费者对奶茶的认知大多从香飘飘开始。这个老品牌近日因为“讽日”事件登上热搜，加上香飘飘董事长给员工接机并重奖等行为，一度把香飘飘推向了风口浪尖，而香飘飘顺势开展的直播间销售更是暴涨400倍，对于过去三年业绩惨淡的香飘飘而言，似乎借机迎来了复苏的苗头。

直播间销量暴增400倍

据第三方数据平台，“讽日”事件引发持续热议后，5月4日、5日共超千万名网友涌入香飘飘官方旗舰店抖音直播间购买同款产品，店铺直播日销售额由原来的2500元暴涨至100万元，涨幅高达400倍，主播也在直播间称同款杯套已经库存不足，后期会补发。

在节后第一个交易日，香飘飘的股价涨停，一天市值涨了7个多亿，但香飘飘近几年的业绩并不太理想。

香飘飘2023年财报显示，公司营收36.25亿元，同比增长15.9%；归属于上市公司股东的净利润约2.8亿元，同比增长31.04%。香飘飘的核心冲泡业务营收26.86亿元，低于2019年的29.36亿元。

具体来看，与瓶装饮料和现制茶饮店不同，MECO果汁茶作为香飘飘即饮业务的拳头产品，曾被寄予厚望。在2018年7月-2023年12月，全国销售13亿杯。数据显示，香飘飘即饮产品业务板块去年营收为9.01亿元，占比约为26%，而在2019年，这一数据为10.05亿元。

2019年其营收与净利润分别为39.78亿元和3.47亿元——这也是它的营收业绩顶峰。

而在2020-2022年，香飘飘的业绩则可谓惨淡，其营收分别为37.61亿元、34.66亿元和31.28亿元，分别同比下降5.46%、7.83%和9.76%。除了2020年净利润还在增长，2021年和2022年的净利润则连续两年下滑，同比分别下降37.9%和3.89%。

而对于之前几年营收和利润的下滑，这家公司将主要原因归结为疫情以及由之带来的居民消费意愿降低等宏观因素。在2023年年报中，香飘飘也提到，在国内外多重因素的影响下，消费品行业的持续复苏面临较大挑战，居民消费意愿不足，终端市场需求释放不达预期，给消费品企业的经营带来了较大的压力。

据了解，香飘飘于2017年11月成功上市成为“中国奶茶第一股”，其市值一度逼近140亿元。但眼下它距离这样的高光时刻已经很远，截至5月6日，市值仅为78.9亿元左右。

即饮业务处于投入阶段    

数据显示，2021年至2023年，香飘飘的冲泡类产品和即饮类产品的营收均先减后增，整体上，冲泡类产品营收微降，即饮类产品营收显增，但是，冲泡类产品始终是香飘飘的营收主力。2023年，香飘飘冲泡类产品的销售量在连续两年下滑后，实现增长。

“在一条50米的街道上就有七八家奶茶店的当下，你还会喝冲泡的香飘飘吗？”就跟崛起的外卖冲击了方便面一样，大街上林立的奶茶店让“香飘飘不香了”。

根据弗若斯特沙利文的报告，2023年中国现制茶饮店市场的市场规模达到人民币2473亿元。另外根据中国连锁经营协会的报告，由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强，新茶饮也是2022年中国所有餐饮品类中连锁化率最高的品类，达到55.2%。于是在密密麻麻的门店中选择购买花样繁多的现制奶茶、水果茶，也成为更常见的消费场景。

从费用来看，2023年，香飘飘的销售费用、管理费用、研发费用、财务费用分别约为8.6亿元、2.28亿元、0.33亿元、-0.64亿元。其中，销售费用的大幅增长引人关注，从2022年的5.61亿元增长至2023年8.6亿元，同比增长53.42%。对此，香飘飘表示，主要是增加广告费及市场推广费支出、组建即饮销售团队增加人力支出所致。

据悉，2023年，围绕即饮业务“打造第二增长曲线”的长期目标，提升渠道服务能力，香飘飘加大资源投入力度，招募600多名饮料销售专业人才，与公司原团队组建了一支千人规模的独立即饮业务销售团队，2023年4月底，团队开始初步独立运作。

香飘飘在年报中表示，2023年，终端市场需求释放不达预期，但公司在努力实现原有业务修复增长的同时，挖掘了新品类的发展机会。

值得关注的是，香飘飘在今年3月回应了关于即饮业务盈亏平衡点的问题，其表示，“目前，公司即饮业务正处于投入阶段，细分产品的销售情况需要时间进一步观察，公司也会根据产品实际的销售表现，对费用投入进行动态调整。未来，在公司即饮产品销售工作逐渐步入正轨，费用投放趋于稳定的前提下，即饮业务盈亏平衡点将会逐渐清晰。”

采写：新快报记者 陈福香