新快报讯 6月20日，2024年“羊城工匠杯”粮食行业技能竞赛在广州岭南穗粮谷物股份有限公司（以下简称“谷物公司”）举行，来自广州地区16家粮食行业企业的近90名粮食职业技能选手同台竞技。

本次竞赛在广州市发展和改革委员会（以下简称“市发展改革委”）、广州岭南商旅投资集团有限公司（以下简称“岭南集团”）工会的指导下，根据广州市“羊城工匠杯”的竞赛要求，以国家粮食和物资储备局全国粮食行业仓储管理和质量检验两个竞赛项目要求为蓝本，结合广州粮食企业的实操作业情况，由广州市粮食行业协会（以下简称“广州市粮协”）、广州市粮食集团有限责任公司（以下简称“广州市粮食集团”）工会承办，广州市穗粮粮油产品质量检测中心有限公司协办。

竞赛项目以现场操作形式进行，共涵盖了储粮通风机配置合理性评价和通风条件判断、佩戴正压式空气呼吸器检查气调储粮杀虫效果、计算机粮情检测与分析、大米感观鉴定及试样称量、稻谷脂肪酸值的测定、粮食验质定等等6个子项目，是广州地区粮食行业首次举办的参赛人数最多、覆盖面最广、影响力最大的一次竞赛，旨在以赛促学、以赛促训、以赛促干，全面提升行业职工的职业技能水平，进一步培养和选拔羊城工匠式的高素质专业技术技能人才，促进行业新质生产力发展，以粮食产业的高质量发展护航国家粮食安全。

比赛正式开始前举办了启动仪式，广州市总工会一级调研员、市管干部邢立明，市发展改革委、广州市储备粮管理中心一级调研员陈泽平，广州市粮食集团党委书记郭庆，副总经理陈碧祥、高杰，广州市粮协会长赖文标等领导嘉宾莅临比赛现场，并作赛前动员致辞。

比赛现场，大赛领导小组邀请了曾伶博士，广东省粮食科学研究所有限公司粮食储藏研究室主任、正高级工程师劳传忠，广州市穗粮粮油产品质量检测中心有限公司工程师黎道铭等18位行业专家组成裁判队伍，结合工序规范、操作技巧、结果准确性等方面对参赛选手的表现进行综合考评。经过一天的激烈角逐，一批技艺精湛、素质过硬的行业技术人才和队伍在比赛中脱颖而出。

采写：新快报记者 王彤 通讯员 江燕冰