7月16日，农夫山泉在官方微信公众号发布致香港消费者委员会律师函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消委会立即作出澄清、道歉并消除影响。

对此，香港消费者委员会回应称，正在了解事件，整理需要时间。

文章称，香港消委会于2024年7月15日发布的《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》一文，基于错误的理解和非专业的分析，针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价，给农夫山泉的声誉造成了巨大伤害，农夫山泉郑重要求香港消费者委员会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。

据此前报道，香港消费者委员会披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。

据了解，香港消费者委员此次主要是测试其中是否含有消毒液残余和副产物，而市场占比很高的农夫山泉和百岁山都被查出其中溴酸盐含量达到了每公升3微克。

据了解，溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物，受热后易分解。