新快报讯 湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于7月26日晚播出新一期。本期迎来“首次开业”,黄晓明短暂离开餐厅回国工作,翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣和“代理店长”尹正在奥运开幕之际推出奥运菜单,为出征巴黎的运动健儿加油打气。邓亚萍和苏炳添也惊喜光临中餐厅,与观众一起感受美食、体育与文化的交融之美。
《中餐厅8》第二期播出时间恰与巴黎奥运会开幕式无缝衔接。为贴合“奥运加油周”主题,合伙人们特意打造了奥运菜单。林述巍和戴广坦两位大厨灵感不断,外形酷似奥运圣火的“五粮液火炬蛋糕”、像花儿一样由五种不同颜色组成的凉菜拼盘“奥运五彩碟之莫奈的花园”、用蔬菜汁对鸡蛋染色而成的“奥运五环蛋”……他们给每一道菜都赋予了美好的寓意。厨艺高超的姜妍则另辟蹊径,将独家美食“小猪盖被”列入主菜清单,希望运动员们不仅有好的成绩,更要好好休息。此外,由她负责的含有“紫定胜”美好祝福的“奥运定胜糕”也备受期待。
正式开业这天,中餐厅迎来两位神秘嘉宾。一位是乒坛首位女子大满贯选手邓亚萍,另一位则是首位晋级奥运会男子百米决赛的中国运动员“亚洲飞人”苏炳添。他们在中餐厅主动整理餐具、打扫餐厅,令整个餐厅瞬间焕然一新。此外,两位运动员还现场分享了中法两国与“百年奥运”的渊源,爆料2008年北京奥运会期间“烤鸭秒没”的趣事,整个餐厅里洋溢着欢乐的笑声。随后,合伙人们端上精心准备的美食,等待两位冠军的“金牌认证”。不成想,林大厨信心满满制作而成的桂花烟熏鳕鱼意外地没有收到满分好评。
回国出席上海国际电影节金爵奖颁奖典礼的黄晓明,为避免伙伴们因人力减少带来的不利影响,事无巨细地做好了各种准备,并把“代理店长”这一岗位交付给了经验丰富的尹正。熟悉餐厅经营理念和管理方式的尹正,对新一季合伙人无比信任,带领大家迅速展开了工作。首个任务便是前台培训。面对既期待尝试又担心搞砸的虞书欣,尹正先对其进行了一番情绪安抚,接着联合“最佳辅助”胡一天,上演了一堂沉浸式“情景教学”。为了方便客人打卡,吸引更多顾客,翟潇闻和虞书欣这对“前台姐弟”还对餐厅的大门和屋顶进行了改造,无论是可爱度满分的“熊猫角”还是屋顶绚烂的“玫瑰园”,都极具艺术氛围。
中餐厅首次开业,合伙人们将如何迎接开业挑战?邓亚萍和苏炳添的到来又会为中餐厅带来怎样精彩鲜活的故事?让我们拭目以待吧!
采写:新快报记者 徐绍娜