近日，广东一对夫妻从山里采“五指毛桃”煲汤，“喝汤”后二人出现口吐白沫、意识不清、呼吸心跳骤停甚至多器官功能衰竭等症状，被确认为误服断肠草（钩吻）中毒。目前，夫妻两人康复出院。

喝汤十分钟后头晕

“五指毛桃”竟是断肠草

今年50多岁的罗叔和何姨（化名），当日中午在家喝了从山里采集晒干后的“五指毛桃”根茎煲的汤，“喝汤”后二人出现口吐白沫、意识不清、呼吸心跳骤停甚至多器官功能衰竭等症状，送到疾控中心检验的食物成分检测结果显示，夫妇两人喝的“五指毛桃”根茎煲汤里面含有断肠草（钩吻）成分，确认为误服断肠草（钩吻）中毒。

经过治疗，住院两周后，夫妇两人最终平稳渡过险关，先后康复出院。心有余悸的罗叔何姨呼吁公众，不要随意食用来历不明的食材。

钩吻“断肠草”：

每年都有人因它中毒

断肠草学名钩吻，广泛分布于中国南方及东南亚地区，又被称之为植物界“伪装高手”，它经常缠绕和混杂在其它植物当中，根与五指毛桃十分相似，花与金银花类似，它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高），这是一种神经毒，每年都有人因它中毒。服食过量钩吻会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。

误食断肠草后起初表现为口腔、咽喉、腹部灼痛不适，伴有恶性、呕吐、腹泻等症状；很快会出现眩晕，言语不清，四肢无力，呼吸困难等症状，昏迷抽搐，呼吸衰竭，短时间即可危及生命。

如何辨别断肠草（钩吻）？

• 其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡。

而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色，叶面毛茸茸的、没有光泽。

• 观察其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑，老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

很多人会把它跟黑老虎混淆，其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了，且质地坚实，有横向裂痕。

• 辨其根

钩吻的根表面是棕黄色，有明显的纵纹，弯曲处会露出木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。

切记“不采摘、不购买、不食用”

医生提醒，不要自行采食不明野生植物，不要购买来源不明的中药材，一旦出现类似中毒症状，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，减少毒素的吸收，并立即拨打120求助，以确保健康和生命安全。

来源：广东台触电新闻、广州广播电视台、深圳市场监管、广东省药品检验所、广州日报

编辑：张依然 实习生 陈烨晴