新快报讯 2024年9月26日,由东莞市总工会主办,东莞市酒店餐饮技师协会、东莞市高技能公共实训中心联合承办的“2024年东莞市“粤菜师傅”技能服务百千万工程暨中式面点师职业技能大赛”在东莞市高技能公共实训中心成功举行。来自东莞的众多面点高手齐聚一堂,展开了一场激烈的技艺比拼。
现场,选手们在规定的时间内独立完成三道面点作品的制作,包括一道规定面点作品、一道规定酥类作品和一道自选展示作品。整个比赛过程紧张而有序;经过激烈角逐,大赛最终评选出了金、银、铜奖及优胜奖、最佳寿桃包奖、最佳创意奖、最佳潜力奖等奖项。
获奖选手不仅获得了丰厚的奖金和荣誉证书,最高分选手还获得“东莞市五一劳动奖章”和“东莞市职工技术标兵”等殊荣。
据悉,本次大赛的成功举办 不仅是一场技艺与才华的盛宴,更是对东莞市中式面点师技能水平的一次全面检阅与提升。
采写:新快报记者 杨英杰
