新快报讯 2025年1月10日下午，“莞品迎春 万市大集”乐购东莞Plus迎春年货集市迎来了重磅环节——年货节暨广东老字号开街仪式。作为广东老字号的重要代表，东莞的八家入围企业齐聚市民中心广场，以开街仪式为契机，向广大市民展示东莞老字号的匠心传承与创新实力，为新春注入浓厚的岭南文化气息。                 

广东老字号：传承岭南文化，擦亮城市名片        

2024年12月28日，在粤港澳大湾区老字号（文化）博览会上，广东省正式发布了第一批“广东老字号”名单，其中东莞共有八家企业入围。这些企业涵盖食品、饮料、中药等领域，既是岭南文化的重要传承者，也是东莞制造业精益求精的典范。入围的东莞企业包括：东莞市鑫源食品有限公司：以非遗技艺传承岭南腊味文化。东莞市东糖集团有限公司：广东糖业的开拓者，拥有百年历史的品牌积淀。东莞市食品有限公司：东莞经典味道的传承者。东莞国药集团有限公司：岭南中药文化的标志性品牌。东莞市华美食品有限公司：全国知名的月饼品牌，将传统糕点推向国际市场。东莞市佳佳美食品有限公司：用喜饼传递爱与传承的东莞本土品牌。东莞市肥仔秋食品有限公司：以匠心工艺打造腊肠界的经典之作。广东仙津保健饮料食品有限公司：从传统保健饮料到现代年轻人喜爱的健康饮品，展现创新活力。                 

此次开街仪式，正是对这一荣誉的生动实践，将东莞的文化底蕴与商业活力相结合，赋予“广东老字号”新的发展动力。开街仪式：东莞老字号齐聚，共启新春篇章活动现场，八大老字号品牌以统一的展位设计和品牌标识迎接市民，成为集市的最大亮点。开街仪式中，象征传承与发展的“广东老字号”标识首次在东莞亮相，印中融合复古小篆“粤”字与现代简体“号”字，传递出传承与创新并重的品牌精神。  

在主会场的舞台区域，主办方通过一段融合传统文化与现代视听技术的短片回顾了广东老字号的辉煌历程，以及这些品牌在现代市场中焕发的新活力。这段短片深刻展现了东莞老字号如何在百年传承中扎根本土，同时以创新的姿态拥抱未来。       

老字号亮点纷呈：传递新春味道与文化        

八大老字号品牌展位吸引了大批市民驻足，摊位上琳琅满目的商品让人目不暇接。从鑫源腊味的精致腊肠到佳佳美的传统喜饼，从东糖的经典糖制品到仙津的健康饮料，这些品牌的每一件产品都传递着东莞的年味和文化底蕴。                 

活动期间，现场还推出了以“老字号文化”为主题的互动体验区，包括：“非遗小课堂”：邀请市民近距离了解腊肠制作、月饼烘焙等传统技艺，感受匠人精神。“广东老字号故事墙”：以图文形式呈现八大品牌的传承历程，让市民更深入了解老字号背后的文化意义。“岭南味道品鉴会”：为市民提供特色产品试吃活动，让传统味道走进更多人的心中。       

采写：新快报记者 杨英杰